Monstreek
север народ сидит, обсуждает, стоит ли для перезда с севера пользоваться госпрограммой. Когда отдаешь квартиру государству и получаешь сертификат на покупку новой в средней полосе. Решили, что лучше уж тогда самим продать. Потому что у нас жилье сильно дороже
euphoria
длиннопост север Поселение Шишмарёв расположено на острове Сарвчева длиной 7 км на самом краю Аляски: i.imgur.com Согласно легендам инупиаков, местного населения, оно когда-то поднялось из глубин океана и когда-нибудь вернётся назад, в его пучины. В Шишмарёве живёт 563 человека. Там есть аэропорт, школа, больница, почтовое отделение. Там есть электричество. Туда регулярно прилетают вертолёты со всем необходимым.

Около 16 % населения живёт за официальной чертой бедности (23 050 долларов в год на семью из 4 человек, около 14 770 в месяц на человека). Большинство не работает, а кормится охотой (см. #2096492 о кухне). Остальную Америку они называют «нижние 48 [штатов]».

— Разница между нами и европейцами в том, что они живут независимо от природы, а мы полностью зависим от неё.

Шишмарёв расположен в субарктическом климате. Обычная погода в Шишмарёве — очень сильный ветер или метель. Гор в тех местах нет, а остров расположен всего на пару метров выше уровня моря. Лето длится два—три месяца и напоминает скорее весну в умеренном климате со средней температурой от −10° до +10°.

Почти все жители — инупиаки, они с детства учатся охотиться, а дороговизна продуктов делает охоту более рентабельным способом прокормиться: на стоимость большого куска мяса можно купить топлива для снегохода на день, а за день можно привезти домой две—три оленьи или тюленьи туши и есть их неделю или две.

Вода стоит 7 долларов за галлон (56 рублей за литр), поэтому все топят дома лёд. Краны и душ есть от силы у десятка жителей.

— В детстве я ходила в школу, была лучшей ученицей. Я хотела поехать в город учиться. Но в 17 лет меня выдали замуж — отец представил меня гостю, которого я видела в первый раз, а потом положил мои руки на его. Так мы стали мужем и женой. Я бросила школу и стала заниматься домашним хозяйством.

Шишмарёв постоянно точат шторма, обрушивающиеся на него зимой. Берег постоянно смывает в море, и правительство почти каждый год выделяет деньги на ремонт и строительство домов. Большие шторма отъедают по пять—десять метров берега. Через время из-за глобального потепления остров Сарычева будет полностью затоплен, и жители выбрали новое место для поселения, так как не хотят переезжать в бо́льший город. Но переселение — самый дорогой из вариантов решения проблемы, и нет гарантий, что выберут именно его.

— Если тащишь тюленя к снегоходу и чувствуешь, что он сильно потяжелел, то нужно медленно подтянуть к себе ружьё и медленно повернуться, потому что твоего тюленя с другой стороны тянет белый медведь.

Очень жизнерадостный миф инупиаков: «Отец отправился с дочерью в океан на лодке. Они попали в шторм на обратном пути, и, опасаясь, что переполненная лодка утонет, отец выкинул дочь из неё. Однако дочь попыталась залезть назад, и тогда отец отрубил ей пальцы. Пальцы превратились в тюленей. Дочь ещё раз попыталась залезть в лодку, и отец отрезал ей кисти. Они превратились в моржей. Дочь ещё раз попыталась залезть, а отец отрубил ей руки до локтя. Они стали китами. После этого она утонула, став хозяйкой морских животных, Талулиюк».

— Я не хочу, чтобы моих детей учили, что их «открыл» Витус Беринг или Колумб.
ReadMe
север работа почему-то существует поверие что на севере живут люди добрее (интересно с кем сравнивают). на мой взгляд глупость не сусветная. взять хоть моих коллег по работе. сидели только что и поливали кого-то грязью. да и вообще сплетницы редкие. чаще всего разговоров про то как кто-то спился или кто-то умер. да и молодеж здесь злее. главное место где протекает жизнь молодежи это субботняя дискотека, где постоянно слышно как кто-то кого-то избил покалечил и прочее. иногда с летальным исходом. так что сказочки это всё про добрых северных людей. колличество добрых, хороших, плохих. злых и просто людей на севере прямопропорционально колличесву этих людей на севере.
euphoria
длиннопост север 人類学 Сериал «Кухни народов мира» представляет свою жемчужину: кухню народов крайнего Севера (чукчи, эскимосы, алеуты…).

Дисклеймер: кухня очень специфическая, и сырое мясо — самое невинное, что в ней есть. Впечатлительные, будьте начеку.

Итак, представим. Имеется тундра (холодища, ничего не растёт, из наземных животных — олени + полторы калеки всяких мышей, из растений — морошка и карликовые пеньки и травки), ледяное солёное море с разнокалиберными тюленями, рыбами, моржами и китами. Огонь — <s>по талонам</s> из масляной лампы. Задача: обеспечить выживание нескольких народов.

Элегантное, на первый взгляд, решение есть одно только сырое мясо имеет некоторые недостатки, как минимум, существует опасность отравления при избытке белков в рационе. Частично проблему решает анатомия: у эскимосов печень приспособилась переваривать белок в сахар, из-за чего она укрупнённая, побочным эффектом является повышенное количество лишней жидкости, выводящейся стандартно через почки. Другим препятствием является плохая приспособленность человека переваривать мясо сырым, с этим эскимосы изящно разделываются некоторыми кулинарными трюками, о которых позже.

Из относительно невинных блюд в рационе имеется чай из багульника и мороженое из ягод, смешанных с жиром. Северяне любят ещё «мышиный хлеб», запасы семян и трав из мышиных нор, которые употребляют сырыми, варёными или в мороженом.

В общем, рацион крайних северян примерно на две трети всё-таки состоит из мяса. Сложность его добычи привела к развитию массы условностей, ритуалов и обрядов, сопровождающих охоту. Со зверем договариваются что твои иудеи с богами, предлагают уважение и почитание взамен телесного дискомфорта. Умирающему тюленю обязательно нальют в рот пресной воды — в легендах говорится, что тюлень постоянно испытывает жажду. Животных нельзя бить не для еды, потому что иначе они обидятся и назло вымрут.

Охота окружена плотным слоем всевозможных «нельзя» и «до́лжно», одно из таких «должно» — коммунистический раздел добычи. Северяне не имели холодильников, и у добычи в аналогичном европейском охотничьем обществе был бы один путь: быть частично съеденной и гордо сгнить в подвале. Более бережливые народы приглашают на трапезу всё поселение: тонкий расчёт заключается в том, что благодарные соседи потом пригласят поесть к себе. Один исследователь по фамилии Сёрз как-то раз попал в неприятную историю, попросив в гостях у эскимосов попить. Хозяева страшно оскорбились, подумав, что Сёрз решил иносказательно выразить презрение к их бедности, ведь какой нормальный гость будет специально просить то, что можно просто взять?
euphoria
длиннопост север Проблематика полового разделения в мировых культурах.

В европейской и подвергшихся её влиянию культурах социальный пол должен быть либо мужским, либо женским, причём иные варианты полового самоопределения воспринимаются негативно. В других же культурах на вопрос часто смотрят шире. Под катом я кратко рассматриваю известные мне практики принятия отличного от этих пола.
Metatron
север via-midgard.info

На берегах Берингова моря и в северных частях моря Лаптевых российско-американская экспедиция обнаружила большие поля выбросов метана, сообщает ИТАР-ТАСС. Эта информация поступила от начальника экспедиции Лаборатории арктических исследований Тихоокеанского океанологического института Дальневосточного отделения РАН, профессора американского университета Аляска-Фэрбанкс Игоря Семилетова.
Oksion
север Небольшая история о VIP уборщице. Как вы уже знаете, дорогой мой читатель, живем мы тут экспедицией в небольшом двухэтажном котеджике, и всё как-бы хорошо, до тех пор пока одним прекрасным вечером за ужином к нам не врывается разяренная тетка и не начинает на нас кричать и качать права. Успокоив её мы выслушали её рассказ с притензиями. Как выяснилось причиной её недовольства оказалось небольшое количество листьев, которые намедни, при загадочных обстоятельствах исчезли со своего привычного места, с пола прихожей.
Oksion
север Тут много медведей, оочень много и больших и маленьких, второй день ходим по болотам и лесам и постоянно замечаем медвежачьи следы и дерьмо ) притом часто медведи любят ходить по дорогам, видать это всё-же приятнее чем болота.
Oksion
север странности Газпром такой газпром, прав был тот анонимус который назвал его государством в государстве. И как мы все с вами знаем, любимое занятие у "бюрократического" государства это бумагомарание, на которое в частности у Газпрома была потрачена добрая половина дня сегодняшнего. Основной пожиратель времени это процедуры по оформлению и заверению всяческих документов указывающих на то что мы прошли все необходимые инструктажи по технике безоппасности и противопожарной обороне. Хотя по правде сказать, всё что сделали сотрудники Газпрома — собрали с нас подписи. Естественно никакого инструктажа на практике не было, да вообщемто нам экологам он и не особо нужен... Но все-же главный босс по ТБ, видать на всякий случай, выдал нам лекцию о том, что количество бумажек которые мы с собой привезли явно недостаточное, и что только с его доброй воли он нас таки допустит на территорию. (и это при том что Газпром заказчик а мы исполнители в которых он сам и заинтересован в первую очередь).

Потом был обед, в местной столовой, тут надо сказать — весьма качественный и недорогой, салатик, супчик, второе, компотики и пару булочек — 118 российских рублей.

Потом был сбор проб и долгая езда по убитым технологическим кустовым дорогам... Дальше ужин и отдых ) Как я уже отмечал котеджики тут весьма миленькие ) хотя и с особенностями непонятными русскому человеку, как например здоровенная батарея отопления в туалете, отчего температура в нём достигает градусов 40 ) зато вещи сушить можно, а ещё у нашего газового добытчика есть забавненькое олдскульное радио в розетках )
Oksion
север Приехали на месторождение, поселили нас в газпромовском котеджном поселке, на всю экспедицию один двухэтажный домик, нас 9 человек. Условия жизни отличные ) вот уж точно гоударство в государстве, вайфая только не хватает (
Oksion
север Вокзал, приближающийся поезд, вагонное настроение, и вот уже скоро родной город, малость вот только пожадничали с рыбой так что теперь рюкзаки по 60 кг ;)
Oksion
север Уф... что ещё сказать, ебнулись мы тут с коллегой на 5+ Живем в море, в бригаде рыбаков, по выходным может быть баня. А вообще это пиздец эпический столько "необычных" людей за столь короткое время в месте я в жизни своей не видел... и да столько водки тоже ) удивляюсь себе как еще не забухал. ЗЫ Друзьям привет, я о вас помню и жажду встречи
Oksion
север Вот так стойко переживают местные собаки снежный буран. album.jabbim.cz И да, смотрят они на вас как на говно ))) ЗЫ. почему жуйк фото не принимает а этот бот на ура?
Oksion
север Буран миновал, мощный такой!!! забористый, пару метров видемости, и ветер до 28 метров в секунду (есть бумага официальная подтверждающа). Эти два дня отдыхали, смотрели кино, много кина ))) Сегодня школа давала утренник 9майский, ооочень на удивление хорошо ) завтра снова в море.
Oksion
север грусть К сожалению в ходе коммандировки на север трагически погиб сотовый телефон, от чего микроблог на время отменяется ;( вернусь напишу полный отчет о собыытиях. Всем друзьям привет ;) У нас тут бурал, видимость метра три ) в туалет сходить и то опасно ) отдыхаем смотрим фильмы
Oksion
север Сегодня просто зае.....сь 9 часов на море. Теперь все красные как раки, и даже солнцезащитный крем не помог. (; вот такой вот север., не шибко уютный скажу по правде
Oksion
север фильмы Посмотрел мульт Белка и Стрелка ) на редкость качественный оказался, не пиксар по анимации конечно ) но зато по сюжету приятный и по персонажам ;)
Oksion
нямка север Сегодня знаменательный день, готовил катлеты из свежей нельмы, ушла почти вся ) кто знает какая нельма в обской губе тот поймет, туда-же — булка хлеба, 4 довольно большие луковицы, 2 чесночины ) на выходе объёмистая такая кастрюлька с бугром, если честно лепить и жарить зае...
Oksion
север Сегодня в первый раз выезжали в море (тут так обскую губу называют), сверлили дырки бензо буром, притом при кажущейся простоте занятие это довольно хитрое и энергозатратное, ибо шнек у бура не шибко широкий, а для успешгного погружения начерпателя нужно много свободного места, вот и приходилось сверлить 3 рядом и расширять пешней) потом меряли кислород, интересно ) но писец ща уставший ) на обед рис с тушенкой и свежий малосолёный муксун ;) а сейчас отдых.
Oksion
север Вот и подошел к концу первый рабочий день коммандировки, что интересного, из обрезок досок сделали полочки и вешалки, разобрали все вещи, починили буран (хотя я к этому непосредственного отношения и не имел). Из удивительного, это уличные ненецкие туалеты типа сортир с двумя дырками ) зачем, до сих пор не понятно.
Oksion
север Благополучно долетели до Нового порта, поселились в вагончике ) есть электричество, связь, дорогой интернет, всё-бы ничего но в округе попахивает говницом ) походу специфика ) и да, есть магазин, в котором даже йогурты есть и жигулевское пиво. ЗЫ. Ненцы шибко медленные
Oksion
жизнь север салехард Сижу в аэропорту, жду вертолёта который постоянно задерживают по погодным условиям, смотрю в окно, за окном улетают самолеты..., красиво, лирическое настроение, пью темное пиво с коллегами по этим северным приключениям, в голове бродят мысли о бренности бытия... тот самый Салехард что за окном — красивый, но "временный" и "одноразовый" город...
Oksion
наблюдения север Так вот, мост получился слишком большой, да так, что затмил речку напрочь, и вроде вышло что мост сам по себе, а речка где-то затерялась на его фоне. Однажды приехал в Салехард Путин и поругал всех, за нецелевое использование средств. Расстроилась администрация, позвала экскаватарщиков и те вырыли новую большую речку, подстать мосту. Красяво стало, все рады и Путин и речка и администрация. Теперь вот набережную строят для речки) А экскаваторщики и строители рады больше остальных, работа)
Oksion
наблюдения север А еще в Салехарде есть очень интересный подвесной мост с рестораном на его вершине. Красивый, дорогой, все-бы ничего но история его возникновения следующая: Жила была маленькая речка (или это был ручей), тихонечко жила, никому не мешала, вообщем по свойски и неприметно, в лучшие свои годы разливаясь по весне аж до 10 метром. И вот однажды решили построить через неё мост, строили как и полагается северянам с размахом, не жалея денег, а когда построили, то вышла несуразиса в масштабах...
Oksion
наблюдения север Славный город Салехард имеет свои колоритные достопримечательности. Начну пожалуй с ковровых дорожек, они тут по всюду, начиная от дверей аэропорта, крыльцов жилых домов, супермаркетов и административных зданий. Идея хорошая но представьте во что они превращаются весной, довольно неприметное зрелище.