Monstreek
еда рецепты пицца ПИЦЦА на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 4 ст. л. сметаны,
● 4 ст. л. майонеза,
● 2 яйца,
● 1/2 ч. л. соли,
● 9 ст. л. муки без горки.

Начинка:
● помидоры,
● лук,
● отварное мясо,
● перец сладкий,
● сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Порезать все для начинки. Сыр натереть. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром. Накрыть крышкой, жарить 20 мин.
Monstreek
пицца готовка пиццы дома себя оправдала. Именно на тонком тесте. Их выходит три штуки. Одну в микроволновку, две в морозилку. Пришли гости, 20 минут и пицца на столе. Ну и да, по сравнению с магазинской у меня гораздо больше начинки. За счет чего она вкуснее. И хотя начинки нереально много относительно покупной на самом деле идет очень мало продуктов.
duckling
пицца лытыбр На собрания по составлению условий олимпиад, на дни рождения, на различные большие сборы всегда заказывала пиццу Papa Johns. Была большая боль – форма заказа на сайте. И сегодня, о небеса, я зашла на сайт, увидела новый дизайн и оформила доставку без проблем! Счастье.
PoZitron
пицца магазины Всегда сторонился "Pronto pizza"ы, пиццерия с розовым названием не может быть хорошей по-определению.
И всё же, мне по иронии судьбы мне сейчас досталась пицца оттуда.
Такие пиццерии и пиццы я называю "закос под Италию". Ощущение что они экономят на всём. Такая пицца годится только как закуска, но никак не чтобы наесться взрослому мужику. Они раскатывают тесто тонко-тонко, как бумагу. Про соус можно забыть, он даже не ощущается. По сухому пережаренному сыру разбросано несколько тоненьких ломтиков колбаски, пару маслинок и зачем-то пару полосок сладкого перца. Можно было бы предположить что это должно как-то гармонировать, пока они это не засыпают какой-то дешёвой "приправой для пиццы". Всё.
И цена высокая и наесться этим невозможно.

Не рекомендую
Rex
пицца Сегодня я создал пиццу, у которой толщина коржа была 3 миллиметра. При этом корж был воздушным и вкусным. Толщина начинки при этом составляла четыре миллиметра. Это было божественно. И для этого понадобилось пошуровать по итальянским форумам.
Monstreek
еда рецепт пицца Пицца с колбасой и луком на тонком тесте

Ингредиенты:
тесто:
100 г муки + 3-4 с.т .л
4 щепотки сухих дрожжей
65 мл воды
ст. л. оливкового масла
щепотка соли
начинка:
средний помидор
150 г копченой (или любой другой) колбасы
100 г твердого сыра
4 перышка зеленого лука
1-2 луковицы (в зависимости от размера)
кетчуп/соус на Ваш вкус

Приготовление:
1. Муку просеять в широкую миску, добавить дрожжи.
2. Затем влить воду и замесить немного липкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
3. По истечении времени влить к тесту масло и добавить соль, начать вымешивать, не смотря на то, что тесто будет жирным. Через минуты 2 добавить еще 1-2 ст. л. муки и, обмявши тесто, убрать его в теплое место, накрыв полотенцем, на час.
4. Для начинки всё очень просто: колбасу порезать тонкими кружками, помидор немного потолще.
5. Репчатый лук нарезать кольцами, зеленый измельчить, сыр натереть на мелкой терке.
6. Через час тесто снова обмять, добавляя при необходимости муку.
7. Переложить лепешку на пергамент, отрезанный по размеру противня.
8. С помощью скалки раскатать лепешку в круг, толщиной около 4 мм (пицца получается довольно маленькая, около 20-22 см в диаметре).
9. Пласт смазать кетчупом или соусом, разложить начинку, оставляя края-бортики: колбасу и помидор, сверху кольца лука и присыпать зеленью.
10. Сверху всё притрусить сыром.
11. Выпекать при t=180-200°C около 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
12. Готовая пицца зарумянится, сыр станет золотистым.
PoZitron
пицца Сегодня ел пиццу из "Империи пиццы". Это именно тот случай, когда пицца перестаёт быть пиццой и становится просто бутербродом. В данном случае, она вплотную приблизилась, но не пересекла эту грань.
Так что лучшей, я по-прежнему считаю "Ситипиццу".
PoZitron
еда пицца Недавно заказывал пиццу из Красногорска. Это офигенно! Заказывал здесь: seasons-cafe.ru Ожидал какого-нибудь подвоха, но всё внезапно оказалось на высоте. Пицца очень приличная. Ну и цены там очень приличные :) Но оно стоит того.
Это не американская пицца, и не европейская пицца, это какая-то прямо "русская пицца" :) Нечто среднее. В ней не толстое тесто, и не тонкое — нормальное. В ней нет той рафинированности что всегда присутствует в итальянской пиццы, и нет грубости и неотёсанности американской пиццы. Здесь всё в меру.
Пицца была сделана из свежих продуктов и привезена горячей! Это прямо фантастика например для Сити-Пиццы.
В пицце используется жирный сыр, по рукам иногда текло масло. Но мне это даже понравилось. Другие же пиццерии этого себе не позволяют.
В общем, очень вкусно, рекомендую! Мало того, жалею что не могу заказать себе и вряд ли скоро окажусь там ещё раз. Я заказывал "Любимую пиццу босса" — рекомендую. А ещё нам в подарок была "Маргарита". Казалось бы, уж что в ней может быть... Ан нет! Оказалось тоже очень вкусно!
A2K
говно пицца pizza-party.ua <pizza-par> – полное говно, никогда не заказывайте у них пиццу. Вместо обещаного часа везли 2.5 часа, пиццу привезли холодной, пиво – теплым, при этом доставщик забыл взять терминал (у меня ж налички нету никогда).
Michae1
пицца Оренбург В пятницу на работе кушали пиццу от "Милано", а сегодня от "Папы Тони". Последняя проиграла по всем показателям: дорогая, маленькая, тесто жесткое, начинка вываливается. И магнитик не положили :)
butterfly
пицца чили Были сегодня с любимым в 'Пицца Темпо'. Я, как обычно, заказала острую пиццу. Мне принесли сами видите что. На ней нет чили в принципе, хотя она должна им быть просто усыпана. А малюсенькие обрубки кончиков перца, которые точно не могут быть острыми просто убили. В итоге после претензий мне принесли целую тарелочку чили. Я им готова была простить все :-D До сих пор ощущаю как он печет и животе. Это божественно!:)

ViolentOr
еда дыбр пицца Захотелось жрать — заказал пиццу в "Папа Джонс". Пиццу заказал наборную, под свой вкус. Очуменное тесто, потрясающе вкусная начинка. Лучшая пицца, которую я ел в Москве. Фоток не будет, ибо уже сожрал.
Shumaher
пицца котэ сожрали сегодня всю колбасу с этой пиццы, пока она размораживалась. и теперь когда я её ем, мне кажется, что у меня полный рот [кошачих] слюней и прочего неприятного. а так вроде обычная магазинная пицца.
самовнушение, блеать, или нет?

PoZitron
пицца Пицца пицца пицца! Пепперони Пицца! :)
Забавно что доставщики в Сити Пицце не какие-то однотипные люди, типа как в Макдональдсе или за прилавками магазинов, а САМЫЕ обычные люди. САМЫЕ обычные. То есть вот взять человека из толпы в метро — такого типа доставщики пиццы у них! Не мальчики на побегушках какие-нибудь, а люди среднего возраста.
Michae1
пицца Оренбург Заказали вчера пиццу у "Папы Тони" на их сайте. Они почему-то не перезвонили. Пришлось напомнить им про заказ. Минут через 40 звонит их топ-топ менеджер и я десять минут пытаюсь объяснить ему, как добраться до нашего дома :)
Пицца вкусная, только тесто жесткое. Ну, и по цене дороговато — почти 700 рублей за килограмм. Вобщем, несмотря на подаренный магнитик — низачот.

PoZitron
пицца Мне лень снимать пиццу отдельно, поэтому постю эту кривую фотку сюда (надеюсь разберётесь где тут пицца).
Вот она, р̶ы̶б̶а̶ ̶м̶о̶е̶й̶ ̶м̶е̶ч̶т̶ы̶ правильная пицца! Можете почитать о ней в #1662138 и сравнить с той, "не правильной".
Кстати в этот раз мы доставку сделали на определённое время, и доставщик прибыл секунда в секунду в указанное время!!! Я не шучу, он был очень точен. Мало того, он оказался очень вежливым и вообще приятным человеком. Я очень жалею что протупил и не дал ему чаевые :(

PoZitron
GNOME пицца "Правильная" пицца была сфоткана за пару минут до того как SD-карточка решила испустить дух (#1665709), которую я как раз хотел сейчас отформатировать? но при вставке почему-то зависла DE о_О хотя в логах нет никаких ошибок, она... ну просто... упала.
Насчёт пиццы: НУ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ была пицца из Сити Пиццы! Опять с огромным удовольствием насладился ею. Рекомендую! (упоминалась здесь: #1662138, но фотку я не могу приложить по указанным выше причинам)
PoZitron
еда Москва пицца Моей первой, и любимой игрой на компьютере была Age of Empires (классное начало топика про пиццу?). Очень часто я вводил туда код для прибавки еды "pepperonipizza", но во-первых я не знал что это, во-вторых я не понимал почему в игре про средние века код, в котором содержится слово "pizza" давал прибавку к "еде" (маленький был, не понимал юмора).
Так вот недели 2 назад впервые заказал пиццу "Пепперони" в "Сити Пицца" citypizza.ru — это нечто! Такую вкусную пиццу я наверное никогда не ел. Мне редко удавалось насладиться такой умеренной остротой которая была в пицце. Я не люблю острое. Но когда мне делают что-то умеренно остренькое, то зачастую это очень вкусно. В этой пицце умудрились добиться идеала остроты, она приятно-острая, а не обжигающе-острая.
Ну ладно. В общем, я всё мечтал ещё раз насладиться этим вкусом, и вот только сегодня появился повод — нечего дома есть :) Но я решил попробовать другую фирму-изготовитель, вдруг у них лучше: быстрее, горячее или вкуснее? А если хуже, то хотя бы буду знать что не зря отдаю деньги именно "Сити Пицце". Попробовал сделать заказ у "Империи Пиццы" mypizza.ru Далее идёт их сравнение.
Начнём с того, что нам всей семьёй не понравились операторы "Сити Пиццы", они очень грубые, наглые, бросают трубки и т.п. Оператор (я только с одной разговаривал) "Империи Пиццы" была очень вежливой, но складывалось впечатление что она меня далеко не всегда слышала.
Доставляют пиццу в мой район очень долго, но я только сейчас решил замерить время, для "Империи Пиццы" это 1 час и 20 минут. Для Сити, по ощущениям, так же. Сдохнуть можно.
Ну и наконец самое главное — Пепперони "Империи Пиццы" даже в подмётки не годится Пепперони из "Сити Пиццы"! Не знаю что там в Сити Пицце кладут, но у них пицца неземного вкуса, а здесь просто кусок теста с колбасой :-/ К тому же, она прибыла заметно холоднее чем из "Сити", мне даже её пришлось подогревать.
На фото только что заказанная пицца из "Империи". Когда закажу пиццу из "Сити Пиццы", обязательно выложу её в жуйк для сравнения.
Стоит добавить что у "Сити Пиццы" есть гениальное изобретение — делать по бортику пиццы мини-хотдоги с сыром. Это очень вкусно но заметно дорого. Рекомендую обязательно попробовать. Цены на сами пиццы в целом одинаковые.
Так что, подводя итог, "Сити Пицца" уверенно лидирует по качеству пиццы, омрачает ситуацию лишь наглые операторы. Ну и у обеих фирм одинаково доооолгая доставка :-/