grizzly-8
еда q животное былое научпоп Дания дает нам очень хороший пример. Давайте немножко расскажу про нее. Потому что, во-первых, само выражение «бронзовый век» – оно же у нас из Дании девятнадцатого века. Нашей эры, конечно. Дания очень интересный пример, потому что он исключительно хорошо документирован.

Но в Дании (на территории южной Скандинавии) вдруг наступает бронзовый век. Где-то в XVIII в. до н.э. Медь там не встречается – по крайней мере, медь в таких месторождениях, которую древние люди могли бы добывать, там не встречается.

То есть, им нужно было выменивать ресурсы, чтобы «поучаствовать» в этом бронзовом веке?

Сразу встает вопрос: на чем поднялись? Как обеспечивали платежный баланс, что за экспорт-импорт?

До бронзового века – каменные орудия и скот, такой типичный неолитический набор домашней животинки. Немножко козочек, немножко – а может быть, даже довольно много – поросят. Потому что понятно: козочки – на молоко и шерсть, овечки – на мясо и на овчинку. Свинки – на сало, на окорока. Коровы, конечно… Только корову содержать тяжеловато. Она большая. И вот наступает бронзовый век – и вдруг по всей Дании коровы, коровы, коровы! Кругом, в огромных количествах. Более того, лет через 300 (пришлось подождать), но – наступает экологическая катастрофа. В это время в Дании старательно жгли леса и создавали пастбища для коров. Это показывает дендрологический анализ древней пыльцы. Началась эрозия почв, песок с моря стало задувать повсюду. Да, конечно к эпохе викингов опять будут стоять вековые леса в Скандинавии – вот только эти леса выросли уже после бронзового века и после его коллапса. За полторы тысячи лет, конечно, было потом время вырасти. Но то, что мы узнаем про Бронзовый век вполне даже изумляет.

До бронзы вожди почти незаметны — как и коровы. И вдруг понеслось! Мы видим их богатые могильники, мы видим явное социальное расслоение. Так на чем именно поднялись эти герои сырьевого экспорта? И тут получается немного смешно, потому что – давайте спросим, что вывозить из Дании?

Стертость зубов. Как вы определяете возраст коровы? По зубам. Восемь лет в среднем они жили – значит, это дойные коровы. Так что вывозили из Дании? Ха-ха, сыр и масло. Дания есть Дания!
PoZitron
еда Мало что может заставить меня по-настоящему фанатеть. Даже в хорошем я найду недостаток. Но сегодня я наконец-то хотел рассказать об исключении. То, что я искренне люблю.
"Кухня на районе".
Когда мне коллега первый раз сказал "о, у нас тут какая-то Кухня на районе открылась" я подумал "Что за фигня?.." и с того дня заказываю стабильно оттуда еду 2-3 раза в день. На данный момент у меня около 400 заказов у них, при том что раньше я заказывал только пиццу пару раз в год.
С тех пор у меня в холодильнике лежит только пачка невскрытого молока и заморозка, видимо на случай апокалипсиса. Мне нечего мыть из посуды, каждый день я экономлю драгоценное время потому что не надо вообще готовить и даже разогревать еду, кухня в квартире не используется.
Я подсел на их еду. ОЧЕНЬ вкусно! Еда ресторанно-домашняя: по-ресторанному вкусная и по-домашнему полезная и разнообразная.
Я абсолютно искренне рекомендую вам попробовать. ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Если я буду говорить о каждом преимуществе Кухни, то пост перейдёт все границы. Перечислю основное: бесплатная доставка, от 1 рубля, в течение 30 минут; еда горячая, разогревать никогда не нужно; большие порции; ОЧЕНЬ вкусная и в точности как на картинке; меню разнообразное обновляется постоянно, даже в течение дня; отличная служба поддержки.
По поводу последнего у меня наберётся пару десятков случаев когда поддержка дарила мне что-нибудь потому что я им давал обратную связь. Последний случай произошёл только что.
Я заказал "Боул с тофу и овощами" и не заметил что в составе есть водоросли. Я их не люблю, когда почувствовал запах написал в чат и попросил проверить указано ли это в составе блюда (сам я не мог посмотреть потому что они на сегодня закрылись, меню пропало).
Они сказали что водоросли были указаны в составе, но понимают моё разочарование и в качестве солидарности перечислят мне стоимость блюда в виде баллов чтобы я завтра смог себе заказать что-нибудь вкусненькое на завтрак. При этом я не просил их об этом и хотел лишь понять: я лошара или они ошиблись в составе (со всеми бывает).
И это лишь одна история из десятка таких же! Клиентоориентированность очень высокая!
Я очень рад что наконец-то есть сервис который делает мир лучше. Куда не жалко отдать деньги.
Я очень боюсь что однажды что-то произойдёт и Кухня пропадёт и всё станет как раньше :( Я искренне желаю им процветания, удержаться на плаву в этом жёстоком мире и продолжать радовать людей вкусной едой.
localkitchen.ru — сайт по-сути "визитка", вся информация в фирменном приложении.

Да, чуть не забыл: лучик добра деливери клабу :) Я заказываю через них. Деливери даёт зачастую существенные скидки. Причём за свой счёт, ресторан даже не в курсе. Как правило ещё 15-30% от цены Кухни удаётся скинуть при каждом заказе. Супер! Спасибо!

WP8
еда Попробовал это ваш хаукарль. Типа гнилое мясо полярной акулы. На вкус как обычная копчёная селёдка, только пахнет аммиаком.

Pogo
еда хочу Попробовала в гостях на Рождество орешки макадамия и пекан. Очень понравились. Словно шоколад ешь. 😍 и запах приятный. Это новое для меня. Фантастика!

Scobar
еда наверное старею. Раньше в молодости терпеть не мог всякие соленья от слова совсем.... А сейчас ну просто не могу ужинать без солёных огурецев/помидоров, а при виде перца в томате, или аджики сладкой шо жена крутила — вообще теряю волю.
Pogo
еда дневник Увидела на мясном прилавке молочного поросенка. Ничего не купила, а хотела мяса на плов и сосисок. Ну нафига маленьких-то резать? :’(
cerceo
еда Вообще к чему я завела этот разговор: пишет коллега, которая работает удаленно из ПМР, мол иди забери себе подарок детский, чтобы он не достался кадрам опять, а там я обнаружила отвратительные конфеты, которые покрыты шоколадом, а внутри мерзкая помадка приторно-сладко-кислая, лимонная кислота скрипит ( в данном случае конфета "Киви"), я думала такие уже не делают. откусываешь — и тут же выплевываешь.

Ну вот я и поделилась
cerceo
еда Ненавижу лук и всегда его выбираю. Когда была маленькой, взрослые говорили :"вот вырастешь и полюбишь!" но ненависть стала только больше!!!! Он же вкус любого блюда превращает во вкус лука, мерзко скрипит, а жареный /варёный — это же адский ад.
А конфеты ШКОЛЬНЫЕ! Вы помните эти обманные какашки? Берёшь конфету, а она НЕВКУСНАЯ. Выбираешь на новый год все шоколадные, а эти откладываешь, они сохнут, их никто не ест, а их в подарке вечно больше всех было. Какой обман детей! Ненавижу. Клеточки эти ненавижу. ЪУЪ
Pogo
еда 250 грамм нута, замочить на 7-8 часов, можно и больше. Перемолоть на блендере или на мясорубке. Добавить 2 яйца, перемешать, добавить соль, специи, я добавляю просто соль по вкусу, чёрный перец молотый и куркуму. Все перемешиваю и все. Формируешь котлету и на сковороду с маслом
До румян поджарить
Рецепт котлеток.
Linda-chan
еда Рассылка How-To Geek вносит ясность.
Chickens have light and dark meat, just like turkeys, but Americans have a distinct preference for light chicken meat. The majority of chickens slaughtered in the U.S. are effectively split in half for sale with the white meat staying in the U.S. and, historically, the dark meat being shipped to Russia and Asia.
k-mx
нямка Купил азербайджанские помидоры (350р/кг). Вкусные конечно, но ёпт! Даже в пыль не попадают перед теми что я ел дома за 60р. Кавказ — сила!
Linda-chan
еда В городе одно кейэфсо и две бюргерных. Всё это хрен знает где, ехать с пересадками, а до одного заведения вообще полчаса пешком топать. Ну как так-то?
grizzly-8
еда баш q животное лопата mfo: Сидим в шашлычной, едим шашлык из баранины.
Подходит чел и выкрикивает: "Как вам не стыдно есть мясо! Вам не жаль животных!!!"
Друг юрист: "Мы выслушали вашу позицию. Это ваше право высказывать ее свободно. Согласно статье 17. п.3. Осуществление прав и свобод человека и гражданина не должно нарушать права и свободы других лиц".
Чел отвечает: По вашей конституции в статье 20, п.1. Каждый имеет право на жизнь!!!
Друг: "Глава 2 Конституции именуется "Права и свободы ЧЕЛОВЕКА и гражданина", вот когда законом будут закреплены права и свободы БАРАНА, мы вернемся к сему волнующему вопросу"...
ivanxp
food "Язык как помело" — поговаривал мой дед. Сегодня я первый раз в жизни купил и попробовал это помело. Ну, такое себе. Как апельсин, но почти безвкусное.
Renha
еда дыбр Сижу без доходов, зашёл в Грабли. Смотрю меню: гречка+рис меньше 90 рублей выходит, отлично, бюджетно покушаю.

Смотрю, компотик меньше 30. О, блинчик с бананом всего 65. С бананом нету, есть киви яблоко чуть подороже, ладно давайте. Только один? Давайте два.

...250 рублей, покушал бюджетно называется...
grizzly-8
еда q животное научпоп шоб_ты_был_здоров Авторы четырех метаанализов с суммарной выборкой более шести миллионов человек не нашли зависимости между употреблением красного и переработанного мяса и риском смерти от всех причин, а также риском заболеть разными видами рака и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ученые рекомендуют людям старше 18 лет, потребляющим красное и переработанное мясо, продолжать его есть, но подчеркивают, что речь идет только о здоровье: охрану окружающей среды или этические соображения, касающиеся благополучия животных, они не учитывают.
Scobar
еда Табуле — отличное блюдо для холостяков. Готовится на скорую руку. Вроде и простое, и вкусное, и нажористое. Внешний вид и рецепт приготовления.