alex0b
ЖРАТ замечено, что если нервничаю, то вштыривает кухарить. Вчерась: пожарил курицу, потушил картоху с тыквой, отдельно свинятину с морковой и луком, замариновал антрекоты и испёк большую сладкую булку с изюмом. Лучше бы пил и курил (с)
Strephil
ЖРАТ Ашан Когда в прошлый раз покупал «баранину для плова» он оказалась чересчур жирной. В этот раз купил лоток такой баранины и к ней лоток индейки. Индейка сухая, как раз в самый раз будет.
Strephil
ЖРАТ Обжарил говядину на сковороде, потом переложил в кастюлю тушиться вместе с тыквой. Немного ещё потушится, положу туда обжаренные мороковку и лук.
Не знаю, зачем я так делаю.
Strephil
ЖРАТ Сделал очередной заказ в Перекрёстке. Какое же всё дорогое, как всё подорожало! Даже такие вещи, сезонные, которые наоборот подешеветь могли бы. Редиска, например. Жуть.
И какой-то выматывающий это процесс, больше часа ушло. Казалось бы, наоборот быстро могло бы быть.
Strephil
рыба суп ЖРАТ Варю суп из горбуши: разрезал её на кусочки, поварил минут 20, вытащил, положил капусту и картошку, сейчас они плварятся и я добавлю обжаренную морковку с луком и всё будет готово.
А рыбу потом отдельно съем.
Strephil
суп карантин ЖРАТ Сегодня доел первую за время карантина кастрюлю супа, то был грибной из подберезовиков.
А сейчас варю овощной со свёклой и капустой. Оказывается, сначала нужно поварит тёртую свёклу в небольшом количестве воды. Такой рецепт, так и делаю.
Strephil
карантин ЖРАТ Готовлюсь к карантину. Сварил грибной суп для себя, пожарил говяжью печень для неё. Пиво в холодильнике.
Завтра буду работать удалённо. Никогда не работал удалённо, только из офиса.
Strephil
рыба ЖРАТ Давно в жуйке сметаны не было?
Вот варёная картошка со сметаной и жареный сом.
Всё куплено по свободной рыночной цене — спасибо Егору Тимуровичу Гайдару.

Strephil
столовка ЖРАТ На работе полностью компенсируют комплексный обед, можно ничего не платить. Но если хочешь, можно поесть по-барски, и доплатить тогда 60 рублей. Смотрю так, в расширенном варианте блюда выглядят получше и повкуснее. Но что-то как-то дороговато это, 60 рублей ещё платить.
Xamil
ЖРАТ к полуночи винегрета захотелось, аж сон прошел. уже и выпил, и покурил, не помогает, чертовы назойливые желания ведут к вредным привычкам.
Strephil
ЖРАТ Фарш у меня был готовый, так что хлеб добавлять не стал — его ещё проворачивать бы надо было, а зачем возиться с хлебом, когда фарш уже есть?
Так что у меня только телячий фарш и яйцо.
Это я котлеты себе жарю.
Strephil
хохлосрач ЖРАТ Был вчера в корчме «Тарас Бульба». Борщ мне понравился, постный с копчёной (сушёной?) грушей. Интересное сочетание, сам как-нибудь так попробую приготовить.
Strephil
ЖРАТ импортозамещение Бурный рост сельского хозяйства в РФ оказался ошибкой статистики
После корректировки статистики выяснилось, что объемы производства картофеля оказались на 35,9 процентов, овощей и бахчевых — на 17,2 процентов, а молока — на 3,4 процентов ниже официальных данных.
Более 10 млн тонн сельхозпродукции, которые упоминались в официальных отчетах за 2017 год, никогда не существовали
dw.com
Strephil
ЖРАТ Готовлю корейку тушёную с кабачком, морковкой и луком.
Что-то много жидкости дала, нужно было обжаривать получше.
Strephil
суббота ЖРАТ На обед я готовил печень со сметаной. Ещё были макароны и к ним поджарка из кабачка с репой. У репы слишком резкий вкус, кабачок она забивает.
А на ужин я сейчас варю суп из говяжьих рёбрышек с картошкой, морковкой, капустой, репой и сладким перцем.
Strephil
ЖРАТ На завтрак у меня была чашка кофе, небольшая тарелочка овсянки, пара яиц в мешочек, французский хлеб из Ашана, творожный сыр с зеленью и большой плоский персик.
За окном солнечная осень.
Теперь можно и на работу.
Strephil
ЖРАТ Готовлю на завтра печень с луком и сметаной.
Пока резал, казалось, что режу довольно мелко, вывалил её на сковородку — куски какие-то крупные.
Хм.
Strephil
ЖРАТ Не только не уследил за овсянкой, что она убежала и залила полкухни, так ещё и пересолил её.
А ещё о государственных делах рассуждает, когда кашу нормально сварить не может.
Strephil
ЖРАТ санкции Купил Ritter sprot, написано, что запрещёнка через Казахстан.
Двойное удовольствие: ешь вкусный шоколод и одновременно с каждой долькой как бы ебёшь путяру в рот.
Strephil
ЖРАТ санкции Финляндия не просто превзошла досанкционные объемы экспорта продовольствия, побив тем самым исторический рекорд, но на ближайшие три года намерена их удвоить.
Спасибо Путину за
Strephil
ЗОЖ ЖРАТ Женщине необходимо 425 миллиграммов холина в день, мужчине – 550 миллиграммов. Это значит, что для женщины необходимо съедать в день: 22 грейпфрута, 1,5 килограмма брокколи. Для мужчины – 27 грейпфрутов, 2 килограмма брокколи
Strephil
ЖРАТ Почему Пифагор запрещал есть бобы? (кстати, интересно, какие именно бобы, ведь фасоль привезли только из Америки, речь идёт о бобе обыкновенном):
atlasobscura.com

Часто пишут о том, что бобы используются в переселении душ, и поедание бобов сродни каннибализму.
Аристотель объяснял запрет Пифагора неприятием демократии. Разноцветные бобы используются при выборах. Поэтому никакой демократии, никаких выборов, никаких бобов.

Но, возможно, дело в генетическом заболевании фавизм, которое обостряется от бобов и может стать причиной смерти.

В древнем Средиземноморье бобы запрещались не только Пифгором, существовали и другие запреты, и вообще бобы были символом смерти.
Strephil
столовка ЖРАТ Наша столовка несколько дней не работает, так что я хожу на Протон. Там немного похуже, шумно и тесно, зато выбор побольше и дёшево.
Сегодня был рыбный суп, филе дори в кляре, гречка и салат с помидорами и сладким перцем. 187 рублей.
А что там либералы? Подорожало у них что-нибудь?