Например, "быстрый заказ" без прохождения полной формы заказа предлагают реализовать через всплывашку fancybox, которая показывает содержимое стороннего скрипта, который прикладывают к этому "решению". Скрипт просто отправляет емейл на адреса, заданные прямо в его коде.
Интеграция в CMS? Регистрация заказа? Учёт опций товара? Количество? Не, не слышал!