← All posts tagged еда

shellma

совсем забыла/забила на тебя мой дорогой минибложек, прости ;)
всех с уже наступившим НГ.
проболела все праздники, выползла на работе и уже более адекватно могу написать.
lh3.googleusercontent.com
just for fun =) (салатик)
вот ещё дракоша (чердачная кукла) lh6.googleusercontent.com
мои криворукие поделия... =)
А ещё во время "каникул" и болезни разгребала старые письма/записи и т.д. и т.п. Нашла много интересного...
Например, газету, точнее скан газеты..в которой упоминается про моего прадедушку...точнее даже про его подвиг.. Грустно это...дедушка не очень любил рассказывать о войне, но когда рассказывал...сердце кровью обливается от случаев и от жестокости людей..да и не только людей.. тут вспоминается фильмы пианист, штрафбат (в зависимости от историй)...но одно дело видеть это в фильме, а другое ощутить живьём на своей "шкуре".. брррр..
А бабушка всегда любила рассказывать о том, как она покинула слободу..и как тяжело ей было в семье с братьями и сёстрами..даже не знаю зачем она рассказывала так, будто упрекала меня (а может и не только меня?) в том, что у нас (нынешнего поколения) есть практически всё, что нужно (еда, одежда, время для игр и развлечений,...), а мы ещё как привереды выбираем "это хочу, то не хочу", "это буду, то не буду,...". Видимо в этом был какой-то поучительный смысл :)
История, воспоминания...эээххх!
Также нашла дневники свои (раннее юношество, поэтому там ничего интересного) и своей мамы (лет 18+, поэтому там всё довольно любопытно было), свои и мамины астрологические карты с подробными описаниями и диаграммы биологических ритмов по годам, месяцам, дням и часам. В общем много забавного ещё ;)
Самое забавное — это письмо подруги..в ней явно видно отношение друзей ко мне...пожалуй, ничем не изменилось...всё также и всё тоже (только лица другие). Вот! Ничего не меняется даже спустя ...дцать лет =)

shellma

врачи настаивают на белковой диете..печалька:(не люблю утром есть,а летом вообще предпочитаю мало есть,как правило, только небольшой обед..но по 100 грамм мяса утром,днем и вечером так уж и быть..может и осилю такое питание..

shellma

cs907.vk.com
рецепт длинный (часа на 3), но не сложный.
1. Начинка 1. варим мясо куриное — кода сварится и остынет мелко режем, можно каким-н. нежным соусом заправить, а то будет сухо.
2. Начинка 2. Варим рис — столько, чтобы хватило слоя на 2, специи всякие кладем, опять же можно соуса добавить и петрушку, укроп. Короче, что любите.
3. Начинка 3. жарим грибочки — как любим, так и жарим.
4. делаем тесто (что-то типа песочно-слоеное — на вкус такое)))) — оно пойдет на нижний корж и на "крышку"
5. Блинов штук 10

сначала раскатываем из теста нижний корж
кладем блин
рис
блин
курица
блин
грибы
блин
рис
блин
курица
блин
грибы
блин
накрываем тестом, края защипываем, дырочки для пара проделываем, красоту наводим и в духовку.
минут через 30-40 обмазываем желтком и ждем, когда примет румяный вид)))

P.S. Лучше готовить несколько сразу, меньше времени затратите.

shellma

вчера первый раз (за всё, всё время) попробовала еду в Макдональдсе. Сытнее (каллорийнее), чем сэндвичи и роллы в сабвее. Одним роллом наедаешься слишком...половины было бы достаточно =)

shellma

cs4233.vk.com
Очень простой и вкусный рецепт
1. печем блины (в принципе сколько угодно, оставшиеся можно нафаршировать также оставшейся красной икрой... ну или просто съесть со сметаной, вареньем, медом... или еще чем-нибудь)
2. Потом плавленый сыр смешиваем в равной пропорции с майонезом
3. намазываем блины этой смесью, как коржи торта кремом. А вместо фруктов кладем красную подкопченую рыбу.
4. Последний "корж" украшаем как Бог на душу положит. Там икра и "цветочек" из горбуши))

Величину, то есть количество коржей сама выбирай. Там около 10-11. не помню точно)))

Приятного аппетита!

shellma

может и баян, но на выходных пробовала офигенный салат (не знаю как называется). Состав: крабовые палочки, ананас (консервированный), зелёный горошек (консервированный), яйца, майонез, ?лук?.
Надо будет не забыть как-нибудь приготовить, очень вкусно =)))