← All posts tagged еда

pchela

Не так давно ездила в магазин "Леонардо" за новыми формами для мыла, показала свои работы продавцам, они пригласили директора магазина, и она предложила мне провести у них МК по мыловарению длительностью на 3 часа :) Стала думать, что бы такое эдакое показать, наколдовались такие вот пироженки, как раз опробовала молд для ягодок. На 3 пироженки у меня ушло порядка 2 часов. Сижу теперь, обдумываю, как мне всё это организовать... Мыслей много, кучу всего надо рассказать им перед работой, кучу всего во время работы, за всеми уследить, чтобы не наделали ошибок, сложно будет, чую, пипец(

pchela

Кажется я придумала идеальный рецепт приготовления куриной грудки. Делюсь с вами.
Нам понадобится: 600-800 г куриной грудки без кожи, 1 луковица, 1 крупное сладкое яблоко, 150 мл 10%-ных сливок, сушеный или свежий базилик, черный перец, молотый кориандр, оливковое масло.
1. Лук режем кубиками, пассеруем на оливковом масле.
2. Чистим яблоко от сердцевины и шкурки, режем не особо мелкими кубиками, кидаем к уже подрумяненному луку, обжариваем, пока не станут чуть мягче.
3. Моем, режем некрупными кусочками, как на бефстроганов, куриную грудку, бросаем к яблокам и луку, обжариваем до посветления, равномерно, чтобы весь сок остался внутри мяса.
4. Солим, перчим, добавляем базилик, заливаем сливками, накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15-20.
5. По желанию можно добавить плавленного сыра ложечку — для сырного аромата.
6. На гарнир варим настоящие длиннющие спагетти.
7. Приятного аппетита!
Мясо получается удивительно нежным, всегда недолюбливала куриную грудку за сухость, но теперь понимаю, что просто не умела ее правильно готовить :)

pchela

Директор сидит и пьет растворимый кофе, пахнет — на весь кабинет... захотелось ароматного ванильного капучино и бутер с сыром...
Вот как так — растворимый кофе же на вкус бякость, а пахнет так приятно :( Весь мир — сплошной обман.

pchela

Вот шутили мы-шутили про сало в шоколаде, нате, как говорится, вам!
"На американский рынок вышел новый деликатес — бекон в шоколаде посыпанный 23-х каратным золотом. Основой лакомства послужил копченый бекон Nueske’s Cherrywood залитый темным шоколадом Гиттард. В качестве обсыпки использовалось 23-х каратное съедобное золото в виде хлопьев."
tracer.ru