@oldayn, Понятно. Короче говоря, мой опыт доставки рыбы из Иркутска как бы подсказывает, что 12 часов для некоторых видов — предел. Это я на всякий случай
@flicker, Я планирую уложиться в 24 часа. Её при мне упаковали в вакуум, говорят некоторая даже 3 суток может прожить. Там горячего копчения, холодного копчения, вяленая, свежемороженная, сушёная.