• корм По запросам любопытствующих #2802608/4

    Трём на мелкой тёрке штук 8 средних картофелин, отжимаем немного сок (осадок из отжатого можно промыть и получить крахмал для киселя), туда же на мелкой тёрке большую луковицу, добавляем соль, два яйца, перемешиваем и жарим на растительном масле. Подавать со сметаной.

    А ещё круче приготовить фарш как на пельмени/чебуреки, только без лука и после как в сковороду шмякаешь плюху месива из предыдущего абзаца, кидаешь в центр комочек фарша и сверху ещё месива чуток, чтобы фарш прикрыть.

Replies (2)