茶 Открыл для себя удивительный чай Бай Хао Инь Чжень: en.wikipedia.org

Очень нежный чай, мне как-то удалось не испортить его сразу и горчить он стал только на 4-ом заваривании (такие чаи приноровился заваривать в маленькой гайвани, в чайнике наверное б убил бы вкус сразу)

Вкус чем-то напомнил улун Дну Дин (наверное потому что я его недавно так же пробовал) Этот освежающий вкус, очень необычный, но бодрящим этот чай я бы не назвал. В чае нет никакого намекаю на вкус зелёного чая, даже сейчас, после более десяти завариваний настой имеет горький вкус, но эта горечь другая чем от испорченного зелёного. Вообще я его испортил, конечно, по идее горечи не должно быть вообще)

Вообще сейчас мне кажется что с Бай Хао Инь Чжень надо уметь обращаться, есть смысл запастись терпением и временем чтобы научится его правильно заваривать. Зато когда научишься — пить его можно очень долго, дольше чем улун и зелёный.

Вы знали что русское слово "байховый" произошло от китайского "Бай Хао", что значит "белые ворсинки"?