← All posts tagged еда

avenat

"Старый еврей умел очень вкусно заваривать чай. Но никому не открывал своего рецепта. И вот он уже при смерти. Сын спрашивает:
— Папа, открой секрет чая.
— Подожди, сынок, позже.
Проходит время, хуже становится старику. И опять сын просит открыть секрет. Но старик обещает сказать позже. Совсем плох старик, еле слова выговаривает. Сын наклоняется к изголовью и слышит:
— Не жалей заварки!"

А для пиццы можно перефразировать, как "Не жалей начинки!" (мой вчерашний опыт гарантирует это).

avenat

Секрет реально острой горчицы:
а) заливать крутым кипятком (высвобождает эфирные масла);
б) сразу добавлять уксус/лимонный сок (кислота препятствует дальнейшему выделению эфирных масел).