• вопрос juick_ppl #2841775/1 кстати, вопрос жуйковчанам.

    А вы берёте в магазинах всю дрянь подряд, что на полках лежит, или дотошно высматриваете составы, исключая всяческие пирофосфаты, глутаматы и пр. консерванты (т.е. считаете 5-12% ассортимента магазина пригодным к употреблению в пищу)?

Replies (89)

  • @agr, Смотрю на срок годности и потом уже мельком на состав.
  • @agr, Практически не беру того, где в принципе могут быть глутаматы. Если заинтересует что-то незнакомое, то могу посмотреть.
  • @agr, Всегда люблю такое
  • @WP8, :)
  • @WP8, Есть разница между добавленными компонентами и внутренними. Когда начинаются добавки, то могут встретиться сочетания, каких в природе не бывает, и какие организм не приспособлен усваивать. Например, сахар и жир одновременно в природе не встречаются. А в какой-нибудь колбасе — пожалуйста.
  • @rkit, например славяне и картошка тыщу лет не встречались. Или скандинавы и бананы, а поди ж ты...
  • @mabu, Нет — это

    1. "не беру всё подряд"
    2. "не всматриваюсь в составы"
    3. "не беру всё подряд и не всматриваюсь в составы"
    4. другое

    ?
  • @WP8, Фигасе тебя прёт, ассоциация жжёт, давай ещё.

    От сахара и жира как компонентов с долей на 100 г к славянам и скандинавам.
  • @rkit, А растительные жиры (читай пальмовое масло) — ок или не ок?
  • @WP8, Ага. К счастью, они оказались совместимы. А вот у индейцев проблемы возникли с европейской пищей, и диабет сахарный у них стал главной болезнью.
  • @caban, И на что конкретно в составе смотришь?
  • @rkit, ну у чукчей тоже проблемы с алкоголем, а у китайцев со свежим молоком.
    А если говорить про индейцев, то они до прихода европейцев жили в основном охотой и собирательством и кухня была соответствующей, т.е. практически никакой.
  • @agr, Масло маслу рознь. Могу только посоветовать совсем дешевое говно не брать.
  • @agr, Я не всматриваюсь в составы, это бессмысленно. Потому что и без чтения составов уже заранее известны вредные продукты. Это все быстрые углеводы, копчёности, переработанное мясо, колбаса вместо мяса, алкоголи, еда для мужчин, которые всегда спешат.
    Обращать внимание нужно лишь на срок годности.
  • @agr, я к тому, что для многих людей в природе не то что сочетания не встречаются, а сами продукты в принципе. И ничего, кушают и живы и здоровы
  • @rkit, я б купил чистого глутамата натрия в мясо добавлять да вот в широкой продаже его нет :(
  • @WP8, В мясе он и так есть. Это маркер белка.
    Кстати, еще момент про добавки не оттуда. Они наебывают организм, скармливая ему говно под видом чего-то хорошего.
  • @rkit, сахар и жир одновременно в природе не встречаютсяМолоко, молоко, первый раз слышим про молоко.
  • @mabu, Лактоза, а не сахар.
  • @agr, считаю, что если бы пища в супермаркетах была бы несъедобной, то с улиц не успевали бы вывозить трупы отравившихся людей. Поэтому просто смотрю в окно: раз все трупы вывезли, значит, никто почти не отравился. Есть можно.
  • @agr, Состав мельком читаю, а глютамат — это замечательно, обожаю глютамат.
  • @agr, я беру знакомые продукты, состав которых мне известен
  • @agr, Не покупаю продукты на которых написано «не содержит ГМО» (если это не соль конечно).
  • @Strephil, Мне нравится этот комментарий, хотя должен заметить, что во-первых люди могут умирать дома, а во-вторых не сразу. Это как бледная поганка, недомогание от которой ты почувствуешь через пару дней, а умрёшь через неделю.
  • @ndtimofeev, В третьих люди от плохой диеты не умирают, а просто болеют потихоньку годами.
  • @rkit, Это сорт оф второе.
  • @rkit, всё, хана соли, сахару и перцу :(
  • @WP8, Сахару гроб гроб кладбище пидор. Соль и перец в природе сами по себе встречаются, так что можно.
  • @rkit, какой из сахаров не встречается в природе? Свекольный или тростниковый?
  • @agr, В стране где я живу принято писать на колбасе, сосисках и всём таком процентное содержание мяса, я выбираю то где больше.
  • @Renha, сами по себе Свеклу жри. Свекольный сахар — не жри.
    Сахар без клетчатки есть только в меде, который был весьма труднодоступен до недавнего времени. То же не жри, кстати говоря.
  • @rkit, туалетной бумагой хотя бы можно пользоваться?
  • @Strephil, Туалетную бумагу не жри.
  • @Monstreek, это какие, например?
  • @ndtimofeev, о, интересная позиция. почему?
  • @agr, потому что бояться ГМО — дебилизм
  • @agr, масло, сметану — шенкурского молзавода или Вологды, например
  • @agr, Покупаю всё хипстерское и эко*. Цена пофиг, зато вероятность навернуть говна чуть-чуть ниже. Ну и сам процесс нравится: приходишь в магазин, а там веганши за кассой на тебя смотрят с одобрением, типа, не лох.
  • @agr, Если отложить в сторону острую фрустрацию по поводу ГМО-истерии, в сухом остатке у нас есть лишь то что тебе пытаются продать как конкурентное преимущество твоё же собственное невежество. Это мало того что обидно, так ещё и заставляет задуматься о том почему тебе не пытаются продать что-то другое. Ну и если тебе не нравится тот или иной вид конкуренции то совершенно естественным является игнорирование товаров производители которого прибегают к этому методу. А поваренную соль без ГМО я считаю очень смешной шуткой.
  • @ndtimofeev, ещё есть хлопья без асбеста
  • @belsnickel, Такого рода люди обычно одобряют полных кастратов.
  • @rkit, что за дискриминация полных людей
  • @Renha, Не людей, а кастратов.
  • @rkit, с избыточным весом, ты сам сказал
  • @Renha, Но не людей.
  • @rkit, какой-то сложный прикол
  • @belsnickel, Это не прикол
  • @Monstreek, А помимо молочки что ещё? Она ж кальций вымывает из организма, если активно употреблять её на постоянной основе.
  • @agr, овощи местных крестьянских хозяйств. Мясо из Белоруссии. Птицу вельской птицефабрики.
  • @Monstreek, соленые огурцы какого-то питерского заводика
  • @Monstreek, хлеб черный дарницкий только шенкурского пищекомбината, качество со времен ссср)
  • @Monstreek, Спасибо!
  • @Monstreek, только измайловский
  • @Renha, это про с. Измайлово в Москве или про измайловский полк уже в Питере?
    ты же питерский вроде, не?
  • @Strephil, я нет, Балашиха под Москвою
  • @Renha, приезжай завтра в Сокольники.
  • @Strephil, по времени что?
  • @agr, Что блядь? Молочка вымывает кальций? Мыши едят кошек, еще скажи.
  • @Renha, 19:00
  • @rkit, Почитал, все сложно. Надо на конкретный продукт смотреть, а не обобщать.
  • @Renha, ты пользуешься PGP? Ключик мне приносить, подпишешь?
  • @rkit, Ну да, перегнул, не буду обобщать. Спасибо!
  • @rkit, Респект!
  • @Strephil, я разворачивал инфраструктуру, но как разворачивал так и сворачивал — не пригодилось
  • @agr, На состав не смотрю, смотрю на содержание:

    * белки
    * жиры
    ** насыщенные
    ** транс
    * углеводы
    * витамины т.п.
    * соль

    В зависимости от еды не беру если какой-то из показателей мне не нравится; например если в этой рыбке соли в 3 раза больше чем в такой же коробочке соседнего бренда.

    Стараюсь не брать ничего с trans fats. У нас обязательно указывать если они есть, говорят они конкретно плохие, и чем дальше исследуют, тем хуже они. Я хз. Но обычно наличие совпадает с низким качеством еды.
  • @ndtimofeev, кстате, ты ведь химик. Есть особое мнение по поводу транс-жиров?
  • @Shchvova, Не раскуривал тему транс жиров подробно сам, но превентивно баню их.
  • @mabu, Рыбу из магазина берёшь?
  • @max630, А в какой стране, прости, ты живёшь?
  • @Renha, 19:00 норм, даже без ключа.
    В людном месте можно и без ключа.
  • @rkit, Погоди, а мёд чем в перспективе вреден? Я больше одной столовой ложки в неделю не могу мёд употреблять ни в каком виде, иначе горло заболевает моментом.
  • @agr, Интересный эффект, есть идеи отчего?
  • @Renha, Понятия не имею.
  • @Renha, ожог слизистой, нестандартная аллергическая реакция, мед неправильных пчел
  • @Monstreek, мед не люблю, а в прошлом году купила с монастырской пасеки, ну такая вкуснота
  • @Strephil, Нельзя. Есть вода с мылом.
  • @Renha, Как понять, что человек полный или пустой?
  • @Monstreek, 2 и 3, или их комбинация.
    не может быть обожжена слизистая более 26 лет подряд..
  • @agr, Тем что чистый сахар, ну ебаный в рот. Чего я пишу-то? Организм настроен обрабатывать сахар вместе со значительным количеством клетчатки. Без нее обрабатывает неправильно. Последствия — набор веса, при продолжительном злоупотреблении метаболический синдром, пандемия 21го века. Продолжительное злоупотребление можно заработать просто питаясь говном из супермаркета, вроде газировки и хлопьев на завтрак всяких.
  • @agr, Беру почти всё подряд (совсем говна в магазины, где я затариваюсь, не допустят), стараясь разве что игнорировать упаковки, на которых замечаю что-нибудь вроде “No MSG”, “No GMO” или “organic”.
  • @rkit, Дай определение понятия «сахар». А то у тебя сахароза и фруктоза вдруг сахар, а лактоза не сахар.
  • @mabu, Белый порошок, который продается в магазине. Так же известен как сахароза. Так же известен как дисахарид глюкозы и фруктозы. Вредный компонент конкретно фруктоза.
  • @rkit, Чтобы в мёде сахароза была? Первый раз слышу.
  • @mabu, Рад, что смог научить тебя чему-то новому.
  • @amyodov, Чего за магазины?

    Представь на секунду, что их закроют. Насколько запасов хватит?
  • @agr, в основном бжу и состав. но я редко беру что-то готовое, чтбы там много читать было о чем.
  • @agr, Чего за магазины? Maxima, Iki, Rimi.

    Представь на секунду, что их закроют. Насколько запасов хватит?По всему городу? В таком случае, отсутствие продуктов вряд ли будет основной волнующей меня проблемой.
  • @amyodov, Оооок, спасибо!