• книга_рецептов Завтра попробую обжарить корюшку по такому варианту:
    — залить почищеную корюшку винным уксусом и оставить на четверть часа. Потом традиционно обвалять в муке и обжарить на кукурузном масле
    — по читерски сварить пропаренный рис, выложить его в пиалку и слегка полить сябу-сябу
    — жрать корюшку, заедая рисом, запивая пивом и урча от удовольствия

Replies (1)

  • @StraNNicK, обвалять корюшку в муке/кляре из яйца и муки, пожарить в большом количестве масла и жрать без гарнира под пиво. максимум еще — соус тар-тар. истинный каноничный рецепт употребления корюшки. все остальное — от москвичей.