← All posts tagged еда

Rail
еда С утра приготовил фруктово-творожный микс к чаю. Очень даже съедобно и сытно получается. Накрошил яблоко, банан, добавил творог, смешал.
Rail
еда Приготовил чечевичную похлебку. На этот раз чечевица полностью разварилась. Получилось очень вкусно. Рецепт классический, за исключением томатной пасты.
Rail
еда Купил на пробу гранатовый соус Наршараб. Отличное дополнение к мясным блюдам. Получше всяких соевых соусов. Производитель — sankonserve.com
Rail
еда ? Подскажите годный рецепт приготовления крольчатины. Есть одна тушка молодого кролика, замораживать не хочется, лучше сразу приготовить.
Rail
еда Поджарил котлеты. В качестве гаррнира приготовил что-то напоминающее густой кисло-сладкий соус. Прожарил лук рядом с котлетами, добавил яблок, обжарил и их. Нарезал сверху несколько помидорок, посолил, поперчил, нарубил чеснока и протомил пока яблоки не превратились в пюре.
Rail
еда Приготовили чечевичную похлебку. Очень вкусно получилось. Но в следующий раз надо меньше бульона наливать или дольше вываривать. Рецепт очень простой. Варим бульон, мясной, куриный или на косточке, кому какой больше нравится. В катрюле жарим лук, чеснок, томаты (в интернетах рекомендуют использовать томатную пасту). Заливаем бульоном, даем закипеть. Всыпаем в бульон чечевицу (с полкило вполне хватит). Варим минут 50. Готово. Но я в следующий раз чуть долше попробую варить, чтоб чечевица полностью разварилась и похлебка погуще была.
Rail
еда Поднятая @werkzeug на ночь глядя тема о книге рецептов, сподвигла меня зажарить мясо с луком, морковью и сверху залить куриным яйцом. Съел не фотографируя, так что пруфов не будет. Если когда-нибудь умру от депрессии что слишком толстый, вы знаете кого винить.