← All posts tagged еда

NokitaKaze

Немного моего инстаграммчика

photos-g.ak.instagram.com
Гирос в ресторане Гирос. Рекурсивный Гирос
photos-b.ak.instagram.com
Это фотография из Казани. Но кажется, что из Мордора. В аниме в таких зданиях сидят главные злодеи. А у нас в таких подрастают дети депутатов

NokitaKaze

Снилась бесовщина зарубежная. Какие-то урбан-пати, какие-то антикафе, какие-то концептуальные сходки хипстеров. Ой мать!
Друг привёл в здание, где работает, а я ошибся и зашёл в этом здании в другую дверь, там была какая-то сходочка хипстеров. В обеденном зале зале столы были расставлены спиралью в два этажа. Посередине средний стол, потом от него идут маленькие, которые на втором витке уходят на второй этаж. Я добрался (по стульям) до второго этажа этой спирали, уселся на место, а там уже еда стоит, а я взять в толк не могу сколько она стоит. Поел я варёный рис с провёрнутой тушонкой (который, судя по одному из ценников, стоил 1500 рублей), потом ещё две официантки забрались по стульям, начали предлагать салатик из огурцов, помидоров и сушёных яблок. Я спрашиваю у них: "А сколько это стоит", они отвечают "Да нисколько не стоит, Никит, успокойтесь". Пока я ел этот салатик, все уже успели разбежаться на какое-то "урбан-пати". Друг зашёл в обеденную: "Никит, ты чё здесь делаешь? Идём скорее". Я по стульям спустился, и мы вышли из здания. Я начал рассуждать сколько надо вложить в обычную столовую: если наценка на одного человека 100 рублей (не понимаю я счас как получил 100 рублей, если там весь обед до отвала стоит 120-150), а в раб. день проходит 300 человек, то это 30000 навара в день, а это 600000 навара в месяц. Минус 100 менеджеру (не хочу этим сам заниматься), минус 200 остальным работникам, минус 50 на разбившуюся посуду и так далее. В общем, мне уходило 150 000 в месяц в карман. Я подумал, что это хорошее вложение и надо открыть свою столовую. Потом я проснулся

FFFFUUUUUUUUUUUUUU~