1. Спецменю разносят обычно первым делом.
2. Приносят не жалкий типовой набор, но красивую коричневую коробку, с ленточкой и сертификатом. Точнее две — с горячим и с охлажденным. Причем набор куда богаче типового, блюд больше и они интереснее. Там даже есть кошерный чай с лимоном и мятой. И пластиковый ножик который реально режет (а не крошит) хлеб. И пакетик для мусора, коий очень во время обеда полезен. Однако, продуманность радует.
3. Вообще, кошер это такой ГОСТ за исполнением коего реально следят. Формируют наборы в специально сертифицированных на эту тему местах с полным личным контролем на всех этапах, ну и разумеется запаивают свои коробки в полиэтилен, дабы аэрофлот ничего не испортил (впрочем, тот мне таки чуть не испортил кошерный чай — принес его в виде льда).