Replies (26)

  • @Muu, мы с сестрой вчера чуть-чуть до 6 кг недобрали.
  • @Muu, Красавец!
  • @Muu, Это я о нем:
  • @Muu, Дна твою нафиг, опять картинки не грузятся!
  • @Muu, строчок и медуница — классическое сочетание.
  • @Muu, и вот таких много вылезло:
  • @Muu, пецица оранжевая
  • @Muu, С бесформенной шляпкой это что? Я такие всегда поганками считал...
  • @Raegdan, Строчок гигантский. Условно съедобный, обязательно отваривать.
  • @Muu, ээээ... а что ещё с грибами делать, сырыми что ли есть? О_о Мы всегда любые грибы варим, хоть белые, хоть красноголовики, хоть что.
  • @Raegdan, Некоторые и сырые съедобные. А еще грибы солят, сушат, маринуют.
  • @Raegdan, бульон от них только ядовитый, вообще-то.
    Что-то я не помню тебя 27 октября возле Басманного. Ты рано свалил, что-ли?
  • @Muu, Про сырые что-то слышал, но как-то стрёмно проверять :) Солить и сушить — точно, запамятовал за давностью лет. Последний раз засолкой и сушкой занимались в 1998, когда на нашу деревню было просто какое-то нашествие грибов. А маринуем мы варёные...
  • @Strephil, Нет, практически до упора там были, даже когда Навальный и Удальцов вышли из мусарки и с нами общались. Просто я не думаю, что ты меня в лицо хорошо знаешь, а толпа там хорошая была же. Посмотри фотки мои разные в конташле, может вспомнишь.
  • @Raegdan, Туплю. Навальный, Удальцов и Яшин.
  • @Muu, Ты их один раз отвариваешь? (строчки) Сколько кипятить? А то мы как-то раз перестраховались, отваривали дважды и сливали оба раза воду, потом пожарили — говно-с резиновое вышло, зато не отравился никто :(
  • @gribo, варю два раза, получается очень вкусно, воду выливаю.
  • @Strephil, Даже и не знаю, то ли мы говно, то ли строчки у нас говно.
  • @Muu, @Muu а саркосцифы ты тоже съел? они хоть вкусные?
  • @gribo, а саркосцифы вы пробовали ѣсть?
  • @Strephil, Даже и собирать не пробовали! какие-то они крошечные и не так часто попадаются
  • @gribo, Я отвариваю дважды, сливая отвар и промывая. Потом жарю. На вкус они действительно не фонтан — но первые весенние свежие грибы, все-таки.
  • @gribo, Еще строчки можно тушить в сметане, как сморчки. Говорят, сморчки в сметане — это очень вкусно. Не пробовал.
  • @Strephil, Саркосцифы, увы, не попробовал — я свой улов оставил родителям, а они не рискнули есть незнакомый гриб.
  • @gribo, Они и правда небольшие, но у нас попадаются очень массово.
  • @Muu, я считаю, что это один из самых вкусных грибов, и да, жарю со сметаной, но можно даже и с маянезиком.