← All posts tagged еда

Monstreek
еда хлеб попробован. Вкусный. Пропечен равномерно. Тесто выходилось. Буханка не осела.
Monstreek
еда хлебопечь уже дома, отправила с дочерью. Заказала ещё всякой муки для черного хлеба. Она конечно дороже пшеничной. Но в тесто же идёт часть ржаной, часть пшеничной
Monstreek
еда несколько дней хотелось купить хлебопечку. Когда -то была и благополучно скончалась. Старая бывала и в ремонте по-гарантии. Первым делом убедилась, что даже на старую цена выросла за это время в два раза. Пошла смотреть другие. Ну... Ценник от 4500 и отзывы на них оставили двоякое впечатление, несмотря на обилие пятизвёздочных. Плавали, знаем куда смотреть. В итоге решила посмотреть Редмонд. Там и форму отдельно купить не проблема и сервисы есть. Но ценник на Редмонд начинается аж от 8 тысяч. Нашла в итоге на твндексе не самую свежую уже модель но с акционной ценой, на сто рублей ниже офдилера. В общем завтра пойдем забирать и будем пробовать что там они напридумывали с рецептами за это время
Monstreek
еда начал портится лук, много купила. Выкинуть жалко, вытащила опять сушилку... Сидим с открытыми окнами и слезящимися глазами 😂
В прошлый раз насушенный лук влез в 700 граммовую банку и ели полгода. Как и грибы, сушеные овощи имеют более насыщенный вкус и аромат.
Крышку сушки открывать вообще убийство. Но через полчасика запах изменится и глаза перестанет щипать. Сушилка — покупка года
Monstreek
еда хлеб хлебопечка выпекает первый хлеб на закваске. На замесе и расстойке не заметила подъёма теста, сейчас идёт выпекание и вот оно, буханочка поднимается.
Monstreek
еда хлеб povarenok.ru
Надо будет сделать закваску.
Подозреваю, что в хлебопечку можно просто сразу бухнуть нужное количество воды, муки и дрожжей и запустить программу долгого замеса
Monstreek
еда сегодня прямо день русской кухни — щи из квашеной капусты и каша перловая. Правда теперь это скорее меню на завтра — пока готовилось, успели поесть жаркое с салатами.
Monstreek
еда на работе парни притащили сэндвичницу. Неожиданно довольно вкусно. Она бутерброды зажимает по краям и делает из квадратного два треугольника. Внутри все соки сохраняются, получается как пирожок. Теперь думаю, брать ли домой такую
Monstreek
еда ещё о еде, перед новым годом случайно купила узбекские лимоны. Они более жёлтые, мягкие и более сладкие, чем обычные. Думала, что привередливому в вопросах чаепития @mahury такие лимоны не понравятся, однако критики не последовало. А когда принесла их второй раз он даже обрадовался. Говорит, что не горчат в чашке, как простые.
Monstreek
еда хлеб попробовала испечь Дарницкий с тмином, как советуют многочисленные рецепты в интернете. Прикола от тмина не поняла. Да, придает какую-то нотку, но у меня и без него Дарницкий вполне нужного вкуса получается.
Открыла секрет хрустящей корочки — в тесто надо добавить яйцо. Ещё всегда теперь делаю хлеб на молоке со сливочным маслом вместо растительного. Такой хлеб гораздо вкуснее, чем на воде и с даже и оливковым.