← All posts tagged диета

Libertarian

Лучшая цитата про диеты, имхо:

"Короче в этот раз с диетой не сложилось. В те дни, когда рыба, безумно хотелось риса, когда риса, соответственно — рыбы, всю неделю хотелось сладкого, а вот сегодня, в день, когда сладкие фрукты, как раз совершенно не хочется ничего даже чуть сладкого...

Фпесду, пойду ща за помидорами и бри.
Лучшая диета, это давать организьму то, что он хочет. <зачеркнуто>И давать по ебалу, если он хочет ночью биг тейсти.</зачеркнуто>"
© kattana.livejournal.com

Libertarian

УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, ЧТО ДИЕТЫ МАЛОЭФФЕКТИВНЫ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ОЖИРЕНИЯ

ДИЕТА.ру — февраль 2008
Похудеете ли вы на диете, а, главное, сохраните ли полученный вес? Вероятно, нет, заявляют исследователи UCLA (Калифорнийский Университет в Лос-Анжелесе) в апрельском выпуске American Psychologist – журнале Американской психологической ассоциации.
«Вы можете изначально потерять 5-10 процентов веса на любой диете, но затем вес возвращается», – говорит Трейси Манн, доцент кафедры психологии UCLA и главный автор исследования. «Мы выяснили, что большинство людей возвращают все потерянные килограммы и набирают еще. По результатам исследования, сохранять потерянный вес удается лишь небольшому количеству участников, в то время как большинство набирают вес полностью. Диеты не приводят к устойчивой потере веса или улучшению здоровья у большинства людей».
Манн и ее соавторы провели всесторонний и тщательный анализ исследований диет, проанализировав 31 долгосрочное исследование.
«Что происходит с людьми, сидящими на диетах, в долгосрочном плане? – спрашивает Манн. – Не было бы лучше вообще не садиться на диету? Мы решили разыскать и проанализировать каждое исследование, где наблюдали за людьми, соблюдавшими диету, в течение двух-пяти лет. Мы заключили, что большинству из них лучше было бы не садиться на диету вообще. Их вес был бы практически таким же, а организм не пострадал бы от износа в результате потери веса и последующего его набора».
Люди, сидящие на диетах, обычно теряют 5-10 процентов своего изначального веса за первые шесть месяцев, выяснили исследователи. Однако по результатам исследований, проанализированных ими, от одной трети до двух третей людей после диеты набирают больше веса, чем потеряли, в течение четырех-пяти лет. А в реальности картина может быть еще страшнее.
«Хотя результаты исследования рисуют неутешительную картину в отношении эффективности диет, существуют причины подозревать, что в реальности ситуация обстоит еще хуже», – говорит Манн.
Манн утверждает, что определенные факторы искажают результаты исследований так, что диеты кажутся эффективнее, чем они есть на самом деле. Например, многие участники сами указывают свой вес по телефону или по почте, хотя их вес должен измеряться и регистрироваться незаинтересованным лицом. Кроме того, показатели доли пациентов, оставшихся под наблюдением, были очень низки – в восьми исследованиях эта цифра была ниже 50 процентов. А те участники, что откликались, вероятно, не являются типичными представителями всей группы, поскольку, по словам Манн, люди, которые набрали много килограмм, обычно с неохотой появляются для прохождения необходимой проверки.
«В нескольких исследованиях указывалось, что соблюдение диеты – это на самом деле надежный показатель набора веса в будущем», – говорит Джанет Томияма, аспирант отделения психологии UCLA и соавтор исследования. «В одном исследовании было найдено, что как мужчины, так и женщины, участвовавшие в официальных программах снижения веса, набрали значительно больше килограмм за двухлетний период, чем те, кто не участвовал в программах похудения», – утверждает она.
Другое исследование, где изучались различные факторы образа жизни и их связь с изменениями веса у более чем 19000 здоровых мужчин старшего возраста, позволило выявить, что одним из самых надежных показателей набора веса в течение четырех лет является похудение на диете в какой-то момент за годы до начала исследования. «В нескольких исследованиях люди из контрольных групп, не соблюдавшие диеты, чувствовали себя не хуже, а в некоторых случаях и лучше, чем те, кто сидел на диете», – утверждает Томияма.