← All posts tagged еда

У меня уже в традицию входит, по субботам готовить себе глобальную хавку (которой хватает максимум до понедельника). Сегодня зафигачил мясо в горшочках (благо от готовой океевской еды скопилось аж три горшочка). Купил жопной части говяды, этак без четверти килограмм, Какой-то смеси готовой овощной (там фасоль разная, морковка, ещё какая-то хрень, ну тут по вкусу на любителя), лучку, картошечки, лаврушка, гвоздика, чеснок, перец красный и перец чёрный дома в заначке лежали. Мяско слегонца на сковородке обжарил, и очень расстроился, что мяско тоже в окее брал — пол сковородки воды. Но оно тоже в дело пошло под видом бульона. Накидал в горошочки нарезанного картофеля, сверху смесь овощную, на неё мясо, поверх мясо лучок, чесночок, перец и приправки. Всё это дело под крышечку и в микроволновку (одна крышка закрываться не хотела, пришлось проволокой нихромовой притянуть =). А, забыл, типа бульоном со сковородки надо ещё полить. Но всё равно всё мясо не вошло в три горшка, так пришлось жалкие остатки с той же овощной смесью дожарить, дабы червячка гнусного заморить. А горшки в микроволновку, на тридцать минут на 600W + 250 градусьёв дедушки нашего Цельсия в конвекции. Вот жду что получится.

Многоэтажный шашлык. Покупается готовое маринованное мясо и в микроволновку на решетку на 25 минут. 600 ватт микроволн + гриль. %)