Чтобы добавлять сообщения и комментарии, .

@fillest:
fillest

images.vivino.com тоже отличное винишко, упорол щас в одну рожу целиком бутыль с сырами из сырного сета инвизибла и ПРЕКРАСНО_СЕБЯ_ЧУВСТВУЮ.тхт
из сыров, кстати, мне сильно понравился только швейцарский твёрдый "грюйер". Жрал бы килограммаими.
второй швейцаркий твёрдый — унылый.
рассейский "камамбер" — сам сыр полубезвкусный на фоне корочки со вкусом плохого ореха. интересно, что при этом его необъяснимо хочется пробовать ещё раз.
рассейский "монте блун" с голубой плесенью — интересный, но люто-бешено солёный. Возможно, к какому-то пиву, а вкус вина перебивает.

@duckling:
duckling

Из гастрономических радостей в моей жизни год назад было хорошее вино и вкусный сыр. Вино исчезло из рациона начиная с января, ввиду беременности, камамбер и пармезан покинули эту страну, оставив из годных сортов лишь сулугуни. Но позавчера произошло небольшое чудо и ко мне приехала подруга из Германии с чедером, пармезаном и еще чем-то :3 Как же ж хорошо.

@Strephil:
Strephil

Европейцы накормят беженцав молочной продукцией, когда-то предназначавшейся для России.
Ну, тупые!
Не знают, что сыр сжигать надо! а они чурок каких-то кормить будут

@Strephil:
Strephil

Подействовал сыр!
Евро обвалился до 69,98, а крак доллара так вообще неизбежен.

@duckling:
duckling

Джва года ждал! Обзор на российские аналоги зарубежных сортов сыра: theguardian.com

@seeker:
seeker

Слушайте а расскажите за классификацию сыров? Ато я тут на пачке чеддера увидел надпись — полутвердый. Всегда был уверен что чеддеры это твердые сыры

@Strephil:
Strephil

Валерий Панюшкин: пармезан — это духовность.
snob.ru
Я в принципе, с ним согласен.

@Kurai:
Kurai

Реквестирую рецептов вкусных блюд с сыром. Желательно, чтобы сыр прошёл хорошую термообработкку!

@zweipluse:
zweipluse

Звезда смерти...

@odin:
odin

Казу марцу (casu marzu) – сыр, который готовят на острове Сардиния. В отличие от обычного пекорино (которым казу марцу был в девичестве), в приготовлении этого сыра участвуют червячки – личинки сырной мухи. Эти милые создания, которые копошатся в сыре и питаются им, отчего сыр разлагается, становясь более мягким и пахучим. Сыр едят с хлебом, вином и личинками, которые, попав в желудок, вполне могут остаться в живых и развить свою деятельность в кишечнике, вызывая рвоту и боли в животе. Для того, чтобы избежать этого неприятного последствия, сардинцы, которые не хотят есть живых личинок, убирают сыр в пакет, где они задыхаются. Продажа казу марцу была запрещена правилами ЕС, но недавно возобновилась. Традиционный продукт, как-никак.

@odin:
odin

а мюнстер-то, оказывается, вкусный

@d-anka:
d-anka

нашла правильный чеддер. наконец-то.

@MEZON:
MEZON

ВНЕЗАПНО, ем сыр "Российский", произведённый в Литве под немецким контролем.

@freefd:
freefd

В общем-то, "благородная белая плесень" на сыре камамбер выполняет исключительно упаковочную функцию, потому что чертовски похоже на бумагу по виду и на картон по вкусу.

@vessi:
vessi

удивительно, как много букв тратят люди, чтобы написать уже давно сказанное "juick уже не торт" #1596105

@fm:
fm

Сыр Гауда Хофмастер — гавно. Не бери его.

@lomalkin:
lomalkin

Мышь в комнате погрызла все, кроме, блеать, крекеров "с ароматом сыра".

@mef:
mef

medziotoju от свали вполне ок, но "збручанский охотничий" все же на порядок кайфовее был. где его щас в питере найти можно? пару лет уже нигде не видел =(

@zhu:
zhu

"Съешь сыр — спасешь краба!" adme.ru

@Bupyc:
Bupyc

Котэ — мышеловка
Сыр в мышеловке

Жуйк — сыр
Сыр в котэ!

@Bupyc:
Bupyc

А какой сыр вы любите?

@kamenev:
kamenev

Дрянь пересолёная

@odin:
odin

вчера обнаружил, что зафанател от моцареллы, ня ^_^

@amikeco:
amikeco

Вскрыли сегодня сыр, который я из Болгарии привёз в декабре.

Там, когда мы ездили на „Дьявольский мост“ в Ардино, нас зазвал к себе хозяин местной мандры („мандра“ — это завод по переработке молока вообще). Больше всего на заводе впечатляет прохладная комната, в которой огромные круги сыра переворачивают с боку на бок — из них выходит масло и окисляется, получается характерный жёлтый цвет. И повышающий настроение запах. Редко в путешествии можно получить мощное обонятельное впечатление — в этот раз было именно так.

Жуём сыр. Очень вкусно.

@I-AM-8-BIT:
I-AM-8-BIT

Интересно, кто и с чем есть сыр Дор Блю?

@sadness-dragon:
sadness-dragon

А вам в сыре цифры не попадались? Мне досталась единица =)