Чтобы добавлять сообщения и комментарии, .

@fillest:
fillest

images.vivino.com тоже отличное винишко, упорол щас в одну рожу целиком бутыль с сырами из сырного сета инвизибла и ПРЕКРАСНО_СЕБЯ_ЧУВСТВУЮ.тхт
из сыров, кстати, мне сильно понравился только швейцарский твёрдый "грюйер". Жрал бы килограммаими.
второй швейцаркий твёрдый — унылый.
рассейский "камамбер" — сам сыр полубезвкусный на фоне корочки со вкусом плохого ореха. интересно, что при этом его необъяснимо хочется пробовать ещё раз.
рассейский "монте блун" с голубой плесенью — интересный, но люто-бешено солёный. Возможно, к какому-то пиву, а вкус вина перебивает.

@fillest:
fillest

barshawines.com агонь винище
респект инвизиблу

@duckling:
duckling

Облизываюсь и собираюсь таки заказать первый сет на invisible .___.

@duckling:
duckling

Постройте собственные винные чертоги разума.

daily.afisha.ru

@duckling:
duckling

Идет разговор про вино.
me: Эх
me: Осталось 10,5 месяцев
me: Прошло 10,5
me: Хм…
me: Да у меня экватор трезвости!

@Shizokl:
Shizokl

Линейна ли зависимость качества вина от его цены? На моей выборке — да (с верхней границей, кнешн).

@Shizokl:
Shizokl

Никогда не пейте молдавское вино. Ссанина ёбаная, повёлся на "советы знатоков" блять. Плитка, только плитка. Никакого вина.

@d-anka:
d-anka

фаннагория NR, "кагор канонический", каберне совиньон + саперави 2012. цена в магазине у дома 200 с чем-то рублей. у меня есть две новости: хорошая и плохая. плохая: земли юга россии весьма плохо подходят для вин такого типа. на мой вкус кагор должен быть слаще и крепче. в армении такой виноград растет, у нас, увы, нет. хорошая новость: офигенное российское вино. надеюсь эта тема с крымом не похерит традиционное российское виноделие, у них только-только стало получаться что-то приличное :)

@d-anka:
d-anka

еще одно весьма сносное российское вино. еще лет 10 без всякого рода антиалкогольных кампаний, и российское вино станет лучше, чем, например венгерское или немецкое в средней ценовой категории. оно уже лучше дешевого немецкого или венгерского.

@d-anka:
d-anka

@mef был настолько няшей, что привез мне бутлочку вина из сан-франциско. итак, калифорния, blackstone winery, каберне совиньон, 2010, цена 20 баксов на родине.
оно насыщенное и густое, как почти все (латино)американские вина, но несколько нежнее. хотя в целом, для меня как фаната эльзаса и бордо — слишком насышеннное, так и хочется запить водой. но все равно весьма интересное.
хорошо будет со стейком или обильной жирной закуской.
спасибо тебе огромное, @mef!
не каждый день такое пробуешь :)

@kaberc:
kaberc

Cuevas de Mollet збс, очень похоже на одно 20-ти летнее вино, что я пробовал. Горькота, хорошо пьётся под старые фильмы.

@kaberc:
kaberc

Miranzana Shiraz сладкая няша, пробка как и полагается, пробковая, с намёком на некую слащавость, но не приедается. В общем пока самое ня из сладких.

@d-anka:
d-anka

я дала попробовать это @Sten (а он по части вина сноб редкостный), и он согласился со мной, что это может быть странное и на любителя, но все же хорошее вино. ура, в россии все же начали делать вина!

@d-anka:
d-anka

боже, свершилось, я пью терпимое российское вино! хотя все равно есть в нем что-то не то, то ли терруар, то ли просто руки из жопы :)

@d-anka:
d-anka

божоле нуво в этом году как бордо. восхитительное болотное вино:)

@d-anka:
d-anka

овощное рагу, шаврушечка и мое любимое вино. на таких условиях я готова быть вегетарианцем :)

@synorth:
synorth

Бегом в "Азбуку вкуса" — их баеры притащили Valenosi Novello и отдают три бутылки оного за 1000 рублей! Божоле булькает в канализации, потому что ничто не сравнится с запахом винограда Лакрима!!!

@d-anka:
d-anka

вечер открытий. оказывается франковка (чешское виноделие), кекфранкос (венгерское виноделие) и гамэ (французское виноделие, наиболее известный продукт — божоле нуво) — один и тот же сорт винограда. а вот тут я перед чешскими виноделами точно снимаю шляпу, ибо с гамэ они работают на порядок лучше, чем французы.

@zweipluse:
zweipluse

Это такой вин от Онищенко! Ну ведь действительно, такой продукт, гады портят!
"Если бы они виноград возили, я бы сам через границу перевозил. Они же виноград портят — делают из него вино. Это же святой продукт, продукт от Бога, воспетый и в язычестве и в христианстве, а они из него алкоголь делают", – посетовал глава Роспотребнадзора.

@d-anka:
d-anka

внезапно на выходных сделала невероятно удачную покупку. австрийский рислинг из ашана за 300р. за хранение два с минусом — еще пара месяцев и начал превращаться бы в уксус, но все равно лучшее вино за эти деньги за последние два года.

@freefd:
freefd

Наконец-то мы нашли вино, от которого у меня заболела голова. Это калифорнийское Paul Masson Rose Wine, розовое полусладкое. Также их шабли (Paul Masson Chablis) на вкус ужасно. Впрочем, мы белое особенно не жалуем, но знатоки говорят, что рядом с настоящим шабли даже и не стояло. Их сухое красное "бургундское" (Paul Masson Burgundy) даже пытаться не будем.

На правах антирекламы

@synorth:
synorth

Впечатление от первотега зависит от бокала! Одно и тоже вино в левом бокале кажется заметно более кислым, чем в правом, который, наоборот, подчеркивает сладкие ноты. Вот так-то, имейте это ввиду.

@d-anka:
d-anka

винишко за 190 тысяч баксов whywhywine.ru

@synorth:
synorth

Смотрите, какое винище я отрыл в Финке! Новозеландское, с густым вкусом можжевельника. Ну и название доставляющее.

@d-anka:
d-anka

срочно в номер, случилось открытие века. во-первых существует отличное американское вино. во-вторых существует легкое, простое, но вместе с ним очень изящное и гармоничное вино, в совершенстве сочетающееся с хорошим мясом на гриле. подозреваю, что в россии его не купить, и вопрос тут не в деньгах. неожиданное винное открытие :)

@dr-Chaos:
dr-Chaos

а французский красный сухарь с бри ничё так, но с белым было б лучше

@d-anka:
d-anka

сегодня в окее увидела по акции хваленое фанагорийское cru lermont и подумала: "почему бы не продолжить неделю дегустаций снг-шных вин?". чтобы меня никто не обвинил в предвзятости даже взяла тот же совиньон блан из лангедока сравнимой ценовой категории (но другого года) и попросила @Sten устроить мне слепую дегустацию. ну что я могу сказать. это вино. вполне неплохое вино, при должном настроении его даже можно пить. а вспоминая традиционные российские "душа монаха", ^W^W^W "запинывая ногами аббата" и прочие изабеллы в тетрапаках — просто отличное вино. но до лангедока категорически не дотягивает, совсем. настолько, что попробовав его первым (как выяснилось) я сразу заявила "это российское". а ведь они называют это лучшим виноградником. :(

@d-anka:
d-anka

внезапно инкермановский пино нуар этого года разлива очень даже ок. такими темпами украинские вина скоро станут лучшими в ценовом диапазоне до 400р: лучше венгрии, греции, латинской америки и прочих австралий. хотя возможно это во мне говорит моя любовь к пино нуар :)

@d-anka:
d-anka

Саморегулируемой организацией виноградарей и виноделов принято решение о механизмах работы в России системы контроля качества вин, в общих чертах аналогичной французской системе АОС.

Отраслевым сообществом в лице Союза виноградарей и виноделов России на Общем собрании 26 октября в Абрау-Дюрсо была утверждена трехступенчатая система контроля. Ее нижнюю ступень займут столовые вина, при производстве которых допускается максимальное число «вольностей»: использование импортных виноматериалов, подслащивание и т.д. Более высокий уровень – вина «географических наименований». Сейчас в России существует 4 винодельческих региона, названия которых также выбраны винодельческим сообществом – Долина Дона, Кубань, Ставрополь и Дагестан.

еще бы польза от всего этого была.

@d-anka:
d-anka

Est arrivé! сейчас приедет сестра, привезет еще две бутылки и мы будем пробовать божоле нуво от разных производителей с разными закусками чтобы выяснить наилучшее сочетание :)

@d-anka:
d-anka

соседи по офису принесли молодого домашнего вина из одессы ^_^

@d-anka:
d-anka

новый год внезапно наступил на день раньше, и пришел не из франции, а из италии. что я могу сказать — 2012 был хорош :)

@hohoho:
hohoho

жуйк. я тут скоро поеду греть жопу на солнышке. и дюже долго придется ждать самолета, а потом лететь. порекомендуй плиз годного кинца/мультца, дабы можно было весело скоротать время. не обязательно свежак, старое доброе кинцо тоже сойдет, вдруг не смотрел.
жанры: комедии,фантастика,приключенческие,сказка.
ужастики и триллеры не интересуют:)

рецоменд, коли не жалко.

@d-anka:
d-anka

"Новое российское хозяйство, представившее два своих вина на прошлой неделе — "Раевское". Сделаны Пино Нуар (5000 бутылок) и купажное вино из большого количества сортов (45000 бутылок). В супермаркетах и обычных магазинах вина не будет — винодельня строго ориентируется на сегмент кафе, ресторанов и отелей. Цена на полке будет в районе 1000 рублей." я очень хочу посмотреть на людей, покупающих краснодарское вино за 1000+ рублей.

@d-anka:
d-anka

в продолжение #2091920. ну что я могу сказать… самое лучшее, что нашлось в магазине шато тамань каберне 2011. эээ… чуда не случилось, гадость конечно. но прогресс заметен. российское вино уже можно использовать при готовке, сварить глинтвейн, даже пить можно спокойно, просто оно невкусное. в конце концов это уже вино, а не странное пойло из отходов производства. и вообще оно не хуже чем многочисленные коробочные македонские, болгарские и прочие вина. даже не хуже венгерских. надеюсь еще лет 10 и можно будет сказать "лучше" :) если, конечно, никто виноградники опять рубить не придумает.

@d-anka:
d-anka

нашла в инете статью о (внезапно) хороших российских винах. пойду как-нибудь в винный магазин, посмотрю повнимательнее на полку "россия".

@abris:
abris

когда белье постирано, полы вымыты, а грибной супчик сварен, то можно позволить себе бокал сангрии с кусочками нежного сыра. мммм..вкусняшка..

@d-anka:
d-anka

вот оно какое мое счастье!

@synorth:
synorth

Моя любимая кисотян пошла на охоту и отловила необычнейшее вино: Lacrima Di Morro Название странное: Лакрима — это местный сорт винограда, Морро — название этого самого местечка, но на слух получается "Слеза смерти". А классификация SUPERIORE более чем подходящяя!
У него сильный и резкий запах неведомых цветов и контрастно вяжущий вкус каких-то странных ягод, мягко обволакивающий язык и нёбо. Всё что угодно, но только не виноград. Феерические ощущения.

@TheKinematiX:
TheKinematiX

И вот так бы на каждую бутылку.

Не позволяйте этой бутылке вдохновить вас на звонок бывшей (бывшему) в жалкой попытке вернуть все назад. Много прекрасных виноградин погибли ради этого вина. Проявите немного уважения. Soggy Bottom Boys, Совиньон Блан 2012.

cs317029.userapi.com