—
Куркума предотвращает рак и слабоумие
Но не об этом я хотел сообщить. Важно, что куркума является важнейшим естественным красителем для разнообразных пищ.
Например, для риса.
Допустим, на праздник 1 апреля вы решили удивить всех жареным рисом, но есть одна проблема.
Вы никогда не жарили рис, не умеете жарить, жарить боязно.
В этом случае вы можете добиться удивительных эффектов с помощью куркумы, которая, являясь основой для любой карри и дает ей желтый цвет, в то же время почти не имеет вкуса, т.е. куркумы можно накидать много и будет незаметно.
Куркума даст желтый цвет вашему блюду, и все удивятся, как вы пожарили рис до такого гармоничного желтого цвета.
Кстати, куркума действительно предотвращает амилоидоз —
donbass.ua , но об этом в другой раз.
