← All posts tagged хозяйке-на-заметку

Сегодня с утра дополнил завтрак овсянкой, и понял, насколько я по ней соскучился. Пользуясь моментом, полез искать рецепт приготовления хорошей овсяной каши для мультиварки, чтобы сделать вкусно, а не на скорую руку. Поисковые выдачи одна изумительнее другой, как впрочем и у большинства интернет-рецептов. Сначала лицо покрывается ладонью, затем закрываешь и делаешь по-своему.

Почему лицоладонь? А давайте разберём первый попавшийся:
youtube.com — вот он! :D
Посмотрите, как красиво и аппетитно выглядит! Хочется взять, приготовить и съесть! Но это лишь на первый взгляд. Состав продуктов следующий:
— Овсяные хлопья 200гр.
— Сахар 120гр.
— Молоко 250гр.
— Вода 250гр.
— Курага 70гр.
— Чернослив 70гр.
— Голубика 50гр.
— Масло сливочное 25гр.
Если взять всё это, сложить и посчитать, то получится то, что на прикрепленной картинке. В процессе приготовления выпаривается вода, но питательные вещества по сути никуда не деваются. Поэтому в итоге мы получаем блюдо, калорийность которого — это целая суточная норма для взрослой здоровой женщины! Только вот состав блюда ничего общего с суточной нормой не имеет. Перебор по углеводам в полтора раза, из который дикая часть это быстрые углеводы — сахар, фруктоза, и т.д. Привет, инсулиновый трип! Зато по белкам недобор минимум вдвое (а то и втрое!).
Теперь можно прикинуть, на сколько порций будет поделено такое блюдо. Моя ставка, исходя из развесовки ингредиентов и поправки на выпаривание жидкости — три порции. В итоге, под знамёнами ЗОЖ и "правильного" завтрака, вся семья с утра (включая ребенка) упоролась и врезала наотмашь по обмену веществ.

Друзья, включайте мозги и не ведитесь на красочные рецепты. Большая их часть составлена чтобы было красивенько и вкусненько. Людям внушают, что если блюдо приготовлено из "здоровых" продуктов, то оно автоматически будет полезным, и лишь его вкус — дело рецепта :) К здоровому образу питания такой подход никакого отношения не имеет. Только атеросклероз, инсулинорезистентность, последующий риск ожирения и диабета.

Ну наконец, впервые на своём веку нашёл конкретное объяснение, как именно курение вредит сердечно-сосудистой системе и провоцирует инфаркты.
Вот здесь: youtube.com врач-кардиохирург подробно описывает механизм возникновения атеросклероза, приступов, и как именно курение провоцирует возникновение этих проблем. С 21:57 начинается раскрытие темы курения, но стоит смотреть сначала и целиком, т.к. лекция составлена последовательно. Сначала описыван механизм возникновения проблем, а затем указано, как курение его провоцирует.
Про курение — лишь часть лекции. Вопросы сердечного здоровья освещены с разных сторон. Категорически рекомендую.

Оказываясь в винде перед необходимостью развернуть iso-образ на USB флешку, каждый раз озарялся лучистой аурой ненависти. Unetbootin, isotousb, итд, итп. Всё — не то. С чем-то работает, с чем-то нет. С необычными исошниками, типа MHDD, как правило не работает. Гарантированно рабочий софт — тяжелый и платный. И прежде чем подберешь ту самую подходящую прогу для записи, прожжёшь даже самое огнеупорное кресло, удивляясь, почему до сих пор нет действительно универсальной маленькой утилитки для такой простой задачи под винду.
И вот наконец — YUMI: pendrivelinux.com сработала со всеми исошниками, которые мне надо было записать. Сразу, без гемора. Мелкая. Бесплатная. И самое вкусное — позволяет запиливать несколько разных ISO внутрь флешки! Теперь на моей 16-гиговой живет сразу несколько линуксов, MHDD, ERD, и дистриб виндов. И осталось еще место под какой-нибудь загрузочный антивирь типа DrWeb CureIt.
Кайф, рекомендую!