← All posts tagged еда

пытаюсь не есть сахар опять. Пока терплю, хотя очень люблю сладкий чай. Несладкий чай это очень грустно. Но, думаю, через пару дней отпустит.
А то как-то много сахара уходит, жаба давит

мой сегодняшний обед — 250 г. салата "Оливье" из кафешки, котлеты морковные и томатный сок (сок потому что тут жарко, надо водно-солевой баланс поддерживать). 170 рублей такой обед.

варила суп по рецепту, подсмотреному в Питере. Итог: кошки чуть не снесли плиту с кастрюлей, собакен проснулся и ругался на них, домашние проснулись и пришли за супом. Первой пришла Алиса, которая в последнее время суп не ест "из принципа". Ну в общем съедобное

Снилось, что гуляю вокруг дома (во сне почему-то называется "Беседка") и присматриваю за дочкой знакомых. Потом гроза началась и молния ударила в машину рядом. Я схватила девочку за руку и пытаюсь бежать с ней к беседке, но бег получается как сквозь кисель.
На работу купила крекеры, а постапокалиптические печеньки пусть лежат в НЗ, им же ничего не сделается (уже).
По подсчетам (почему-то приблизительным) таки было значительно больше сорока за три недели...

ходили с @mahury в магазин за продуктами. Обычно у меня одной это занимает от получаса до часа по времени. Вместе получилось больше полутора часов. Хотя конечно купили больше. Правда в основном за счет тех продуктов, которые махури закупает для тестирования и в большом количестве.

варила суп, в процессе поняла, что выбраная кастрюлька физически не вместит все продукты, которые уже нарезаны и обжарены. Бульон переехал в кастрюлю побольше

ходила за продуктами для разнообразия в супермаркет, а не гипермаркет, но той же сети. Оказалось, в меньшем магазине большинство продуктов идет по акции, в отличие от большого, где их иногда еще надо долго искать. Плюс гораздо меньше соблазнов купить не то, плюс гораздо меньше времени тратится в целом, плюс тележки без монеток))) Минус — нет нормального мяса. Совсем там плохо с мясом и оно лежит там вместе с рыбой

потыкала немного форумы на тему духовок газовых плит. Вроде ничего сложного, но определенно в имеющуюся надо формы для готовки. Надо подумать, где такие в Питере взять.

ПИЦЦА на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 4 ст. л. сметаны,
● 4 ст. л. майонеза,
● 2 яйца,
● 1/2 ч. л. соли,
● 9 ст. л. муки без горки.

Начинка:
● помидоры,
● лук,
● отварное мясо,
● перец сладкий,
● сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Порезать все для начинки. Сыр натереть. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром. Накрыть крышкой, жарить 20 мин.

СЭНДВИЧ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Хлеб для тостов — 2 ломтика
● Ветчина — 2 ломтика
● Сыр — 2 ломтика
● Яйцо — 1 шт.
● Молоко — 50 мл
● Горчица — 1 ч.л.
● Майонез — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смажь ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом.
2. На каждый положи по ломтику сыра и ветчины, сложи вместе.
3. Яйцо взбей с молоком.
4. Обмокни сэндвич в яичную смесь.
5. Обжарь на сковороде до золотистой корочки.