по поводу поддержки OpenGL ES — нету этого и не будет, читаем внимательно faq на labs.adobe.com, там намекается всего лишь на ускорение видео и композиции дисплейных объектов. Даже с тесселяцией вектороной графики в трианглы для gpu не все ясно.
ну и напоследок — поверьте мне, как опытному разработчику под мобильные платформы, что среднестатистический флеш-разработчик в жизни не сталкивался с теми проблемами, которые являются основными при разработке под смартфоны. Так что об "миллионах" потенциальных разработок для аппсторе можно забыть сразу, это все баловство до первого запуска своего творения на реальном устройстве.
;-)